Linguines alle vongole
Linguines alle vongole

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Linguines alle vongole , nous espérons que vous J’aime ça.

À faire linguines alle vongole tue avoir besoin 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de linguines alle vongole :
  1. Fournir 600 g palourdes ou coques ou tellines
  2. Vous devez vous préparer 500 g linguines
  3. Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail hachées
  4. Fournir 1 verre de vin blanc sec
  5. Préparer 40 g beurre
  6. Vous avez besoin Persil haché
  7. Vous devez vous préparer Huile d'olive
  8. Préparer Sel, poivre

Pour the clams and sauce over the linguine and mix gently. Transfer to a serving platter or individual pasta bowls, dividing the clams evenly. Sprinkle with the parsley and bread crumbs and serve at once. Use any good quality baby canned clams.

Linguines alle vongole instructions :
  1. Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une grande casserole. Mettre les coquillages et remuer pour les mouiller.
  2. Ajouter le vin, le beurre et l'ail. Saler, poivrer selon vos goûts.
  3. Lorsque les coques s'ouvrent, rajouter le persil haché, remuer et réduire le feu. Laisser mijoter 5 minutes.
  4. Couvrir et réserver.
  5. Cuire les pâtes selon le temps indiqué sur votre paquet. Garder 2 à 3 cuillères à soupe d'eau de cuisson.
  6. Une fois cuites, ajouter les pâtes aux coquillages avec l'eau de cuisson.
  7. Réchauffer à feu doux quelques instants puis dresser vos assiettes.

Find out how to make Linguine with Clams ( Linguine withe fresh Clams ) according to the original Italian recipe. Linguine alle Vongole (Linguine with clams) the authentic Neapolitan recipe, are a first course of fish typical of Italian cuisine well-known all over the world!. Neapolitan gastronomy gives us many famous recipes not only in Italy but also abroad, such as Spaghetti alla Puttanesca. To enjoy the clams when they're the plumpest and most succulent, this is a dish that should be served immediately. I like to present Linguine alle Vongole to the table either in the steaming pan itself (I think the stainless steel braiser is so pretty!) or a large platter.

Puisque vous avez lu la recette de Linguines alle vongole, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Linguines alle vongole recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.