Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain en cocotte de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pain en cocotte! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pain en cocotte tue avoir besoin 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain en cocotte :
- Préparer 500 g Farine T55
- Fournir 25 g Levure fraîche
- Préparer 10 g Sel
- Fournir 30 à 50cl d’Eau tiède
Absolument résister à la tentation de regarder !!! Le couvercle assure l'humidité nécessaire au développement du pain ! La cuisson en cocotte, pour le pain c'est juste le top. Vous obtenez une vraie croûte croustillante.
Pain en Cocotte instructions :
- Mélanger ensemble la farine et le sel. - Dans le bol du robot, ajouter le mélanger farine et sel.
- Faire un puit au centre et ajouter le levure émietté puis l’eau tiède. - Pétrir l’appareil pendant 10 à 15 minutes.
- Dans un saladier préalablement fariné, déposer la boule de pain. - Fariner légèrement le dessus de la boule et déposer par dessus un torchon propre. - Laisser lever la pâte pendant 1 heure.
- Dégazer la pâte, puis former une boule. - Déposer la boule dans votre cocotte fermée.
- Enfourner la cocotte à four non préchauffer à 240C pendant 40 à 45 minutes. - Retirer le couvercle 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Je fais souvent du pain à la maison mais je n'en avais jamais cuit en cocotte. Le pain cuit dans sa cocotte fermée. Moi pain au levain en cocotte ou sinon a la levure.je varie les farines et les graines (courges, pavot. Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Pain en Cocotte recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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