Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de ☆cupcakes d'abats à la framboise☆ :
- Vous avez besoin 260 g farine
- Préparer 20 g cacao en poudre non sucré
- Préparer 2 càc vanille en poudre
- Préparer 1 càc bicarbonate de soude
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 280 g sucre en poudre
- Fournir 90 g beurre mou
- Fournir 180 ml d'huile végétale
- Préparer 3 œufs
- Préparer 1 cuillère à soupe vinaigre blanc
- Préparer Colorant rouge
- Vous devez vous préparer 180 ml lait fermenté
- Préparer Coulis de framboise
- Fournir Mascarpone
Faire des trous dans les cupcakes avec un vide-pomme et les garnir de purée de framboise à l'aide d'une poche munie d'une petite douille ou à la petite cuillère. Pour la décoration, vous pouvez ajouter des framboises sur le dessus du glaçage. Le glaçage de cupcakes à la framboise est une recette de base de glaçage, vous pouvez tout à fait remplacer les framboises par d'autres fruits ou ingrédients comme du chocolat. Montez les blancs en neiges, et mélangez aux jaunes le sucre, le beurre mou, le yaourt, le sucre vanillé, la framboise et l'eau de rose.
☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C
- Dans un saladier, tamiser ensemble la farine, le cacao, le bicarbonate, le sel et la vanille en poudre
- Fouetter ensemble le beurre et le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit parfaitement homogène. Ajouter l'huile et fouetter de nouveau
- Séparer les blancs des jaunes et ajouter les jaunes à la préparation. Fouetter jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement incorporés. Ajouter ensuite le vinaigre blanc et le colorant rouge. Ajouter la moitié du mélange farine, cacao, bicarbonate, sel et vanille et fouetter quelques secondes. Incorporer la moitié du lait fermenté, puis le reste des poudres et, enfin, le reste de lait fermenté. La couleur de la pâte va foncer à la cuisson.
- Fouetter les blancs en neige et incorporer-les délicatement à la préparation à l'aide d'une maryse
- Verser la préparation dans un moule à muffin chemisé de caissette, sur 2/3… Attention, commencer à vérifier la cuisson à partir de 15 minutes (grandes différences selon les fours) La lame du couteau plantée au centre doit ressortir tout juste sèche
- Laisser refroidir sur une grille
- Fouetter le mascarpone avec le coulis de framboise et mettre la preparation en poche munie d'une douille 10 mm. Pocher des serpentins de façon à reproduire des minis intestins
Puis ajoutez progressivement la farine et la levure au mélange. Ajouter la farine et la poudre d'amandes. Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer délicatement à la préparation. Ajouter une cuillère à café de liqueur de fruits rouges. Ajouter les framboises et mélanger délicatement.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette ☆Cupcakes d'Abats à la Framboise☆ recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
