En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner butter chicken parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de butter chicken! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire butter chicken en utilisant 23 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de butter chicken :
- Préparer 6 blancs de poulet
- Vous devez vous préparer pour la marinade
- Vous avez besoin 3 yaourts grecs
- Utilisation 3 cuillères à café Garam massala
- Préparer 1 cuillère à café piment du Kashmir
- Vous avez besoin 1 cuillère à café gingembre pressé
- Utilisation 2 gousses d’ail pressées
- Fournir 2 cuillères à soupe d’huile
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe jus de citron
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe d’amande en poudre
- Vous devez vous préparer pour la sauce
- Préparer 50 grs beurre
- Vous avez besoin Huile
- Fournir 1 oignon ciselé
- Vous avez besoin 3 boites de pulpe de tomate
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre pressé
- Fournir 2 gousses d’ail pressées
- Préparer 20 cl crème fraîche liquide ou demi-épaisse
- Préparer 4 cuillères à café Garam Massala
- Vous avez besoin 1 à 2 cuillères à café de piment du Kashmir
- Préparer 3 cuillères à soupe d’amande en poudre
- Vous avez besoin Coriandre frais
- Vous devez vous préparer Sel
Butter Chicken is an easy recipe that's full of savory flavor with warm spices. This mild curry has tender chunks of chicken simmered in a creamy spiced curry sauce. It's quick to make with chicken, tomato sauce, cream, and handful of pantry spices. Butter Chicken (Murgh Makhani) is one of the most popular curries in the world and yet happens to be one of the easiest!
Butter chicken instructions :
- Dans un saladier mélanger tous les ingrédients de la marinade
- Découper les blancs de poulet en morceaux (4 à 5 par blanc)
- Les mélanger à la marinade pour bien les enrober
- Couvrir le saladier et laisser mariner au frigo pendant 12h
- Réalisation de la sauce :
- Dans un wok (ou une casserole) verser un filet d’huile et faire revenir l’oignon émincé, l’ail et le gingembre
- Ajouter le Garam Massala et le piment du Kashmir et laisser cuire 2-3 mns en remuant à la spatule
- Ajouter les 3 boites de pulpe de tomate et laisser cuire à feu doux pendant 10 mns à partir de l’ébullition
- Passer la sauce au mixer plongeant pour la rendre onctueuse
- Ajouter le la poudre d’amande, les feuilles de coriandre, la crème fraîche et le beurre et assaisonner avec le sel
- Laisser encore cuire 10 mns et repasser un coup de mixer. Rectifier l’assaisonnement au besoin.
- Sur la plaque du four recouverte d’un papier cuisson déposer les morceaux de poulet et faire cuire dans le four préchauffé à 250° pendant 5 mns.
- Sortir le poulet du four et l’ajouter à la sauce et laisser cuire pendant quelques minutes
- Ajouter des feuilles de coriandre fraîches au moment de servir
- Servir avec un riz basmati ou un riz du Penjab…
No hunting down hard to find ingredients, this is a Chef recipe that makes the most incredible curry sauce. The chicken is incredibly tender and injected with flavour from a yogurt marinade, and the Butter Chicken sauce is so ridiculously delicious, you'll want it on tap! WHY IS IT CALLED BUTTER CHICKEN. Created by Kundan Lal Gujral, you may notice that Butter Chicken (known as murgh makhani — chicken with butter), is similar to British tikka masala. Prepared in a buttery gravy with the addition of cream gives the curry sauce a silky smooth rich texture.
Depuis que vous avez revu la recette Butter chicken et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Butter chicken recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
