Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gâteau au chocolat à la guinness - guinness cake tue seul besion 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gâteau au chocolat à la guinness - guinness cake :
- Préparer 25 cl Guinness
- Vous avez besoin 250 g beurre
- Vous devez vous préparer 75 g cacao non sucré
- Fournir 400 g sucre (j'ai mis 300 g)
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 150 g crème fraîche épaisse
- Vous devez vous préparer 275 g farine
- Vous devez vous préparer 1 c à café de levure chimique
- Vous devez vous préparer Glaçage:
- Vous avez besoin 150 g cream cheese Philadelphia
- Vous avez besoin 10 cl crème fraîche épaisse
- Fournir 2-3 c à s de sucre
Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake instructions :
- Préchauffez le four à 180°C. - Beurrez et farinez un moule à gâteau (moule à charnière de 23 cm de diamètre). - Versez la bière avec le beurre dans une grande casserole et chauffez à feu doux jusqu'à ce que le beurre soit fondu. - Quand le beurre est fondu, ajoutez hors du feu le cacao et le sucre en fouettant bien. - Battez la crème fraîche avec les œufs et versez le mélange obtenu dans la casserole.Mélangez la farine et la levure. Ajoutez le mélange dans la casserole
- Fouettez vigoureusement le mélange puis versez le dans le moule. Faites cuire 45 minutes (la grille au milieu du four). - Un pic à brochette enfoncé dans le gâteau doit ressortir sec. - Si le dessus colore trop vite couvrez avec un papier aluminium. - Sortez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.Laissez refroidir complètement.
- Décorez avec le glaçage à base de Philadelphia : Fouettez le fromage avec la crème fraîche et le sucre jusqu'à obtenir une consistance lisse - Versez ensuite le glaçage sur le haut du gâteau pour faire la mousse de la Guinness.
- Et voilà, c'est prêt !
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gâteau au chocolat à la Guinness - Guinness Cake, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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