Gaufre de Liège
Gaufre de Liège

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gaufre de Liège est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.

Vous pouvez avoir gaufre de liège en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gaufre de liège :
  1. Utilisation 20 cl lait
  2. Vous devez vous préparer 20 g levure de boulanger fraîche
  3. Vous avez besoin 500 g farine
  4. Fournir 2 œufs
  5. Vous devez vous préparer 75 g sucre cassonade
  6. Utilisation 1 pincée de cannelle
  7. Utilisation 1 pincée de sel
  8. Préparer 300 g beurre
  9. Préparer 225 g sucre perlé ou grain

On la laisse lever (elle contient de la levure de boulanger, donc il faut qu'elle s'active). Quand elle a bien gonflé, on lui ajoute le sucre (pas avant, sinon. Liege Waffle Recipe / Gaufre de Liège Recette. Dans le bol du robot, mettez le lait à température ambiante, ajoutez-y la levure et mélangez.

Gaufre de Liège pas à pas :
  1. Dans le bol du robot, mettez le lait à température ambiante, ajoutez-y la levure et mélangez.
  2. Ajoutez la farine, les œufs, le sucre cassonade, une pincée de cannelle, une pincée de sel et pétrissez afin d'obtenir une pâte élastique.
  3. Ajoutez le beurre et pétrissez doucement pour bien incorporer le beurre et avoir un mélange homogène.
  4. Filmez la pâte et laissez la pousser.
  5. Une fois la pâte bien gonflée, faites la retomber, et incorporer le sucre grain.
  6. Boulez vos gaufres, et laissez-les reposer pendant 15 minutes.
  7. Mettez-les dans le gaufrier, et dégustez-les tièdes !

Ajoutez la farine, les œufs, le sucre cassonade, une pincée de cannelle, une pincée de sel et pétrissez afin d'obtenir une pâte élastique. Enregistrer Toutes chaudes, c'est un délice ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule : la pâte doit être assez.

Prenez ces Gaufre de Liège idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Gaufre de Liège recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.