Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Sukiyaki-don est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir sukiyaki-don en utilisant 16 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de sukiyaki-don :
- Vous devez vous préparer 4 bols de riz
- Vous devez vous préparer 300 gr filet de boeuf(ou faux-filet) coupé en tranche très fine
- Vous devez vous préparer 400 gr pack choï (ou de choux chinois)
- Fournir 1 poireau
- Préparer 1 carotte
- Préparer 4 champignons shiitaké(ou de champignons de Paris)
- Fournir 100 gr champignon Enoli
- Vous avez besoin 4 jaunes d'oeufs
- Préparer Le vert d'un oignon nouveau
- Préparer 1/2 cuillère à café d'huile végétale
- Vous devez vous préparer Pour la sauce Sukiyaki
- Vous devez vous préparer 6 cuillères à soupe sauce soja
- Vous devez vous préparer 6 cuillères à soupe mirin
- Préparer 3 cuillères à soupe saké
- Fournir 3 cuillères à soupe d'eau
- Utilisation 3 cuillères à soupe sucre
There are two main styles, the Kanto style from eastern Japan and Kansai style from western Japan. Do not worry about thinly slicing Beef for 'Sukiyaki'. It is easy and tastes the same, but a little bit hard to eat. So, place it on top of the rice and make it a yummy 'Donburi' dish!
Sukiyaki-don pas à pas :
- Détaillez le poireau en tronçons. Épluchez la carotte et coupez les shiitakés en deux. Ôtez la base du pack choï et coupez-le en tronçons.
- La sauce sukiyaki: - Versez tous les ingrédients dans une petite casserole, portez à ébullition tout en mélangeant pour bien dissoudre le sucre. Réservez hors du feu.
- Dans une cocotte, faites chauffer l'huile, puis faites revenir le poireau et la carotte pendant 2 minutes. Versez la sauce sukiyaki et laissez mijoter 6 à 8 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
- Ajoutez le chou, ainsi que les champignons shiitaké et énoki. Poursuivez la cuisson 2 minutes, puis retirez la cocotte du feu. Déposez les lamelles de boeuf (elles vont cuire au contact des légumes chauds)
- Garnissez chaque bol de riz bien chaud de légumes et de viande. Déposez 1 jaune d'oeuf au centre et parsemez de vert d'oignon. Dégustez aussitôt
Add a ladle full of sukiyaki to a bed of rice in a donburi bowl, and you have a great sukiyaki donburi. This is a favorite in our family. Not Spicy $ Medium Spicy $ Spicy $ Extra Spicy $ Add to cart. Besides the broth, the pot used to cook sukiyaki is also quite different from Shabu Shabu. Traditionally it is cooked in a cast-iron pot while Shabu Shabu is cooked in a Japanese clay pot called donabe (土鍋), and the thinly sliced beef (but slightly thicker than Shabu Shabu meat) are seared first in the pot before adding ingredients and broth..
Depuis que vous avez revu la recette Sukiyaki-don et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Sukiyaki-don recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
