Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Soupe au chou rouge (vegan) est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire soupe au chou rouge (vegan) tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe au chou rouge (vegan) :
- Utilisation 500 g chou rouge
- Préparer 2 pommes de terre moyennes
- Vous avez besoin 1/2 oignon
- Préparer 1 cs d'huile
- Vous devez vous préparer 3 cs crème de soja
- Préparer Sel et poivre
J'ajoute mon grain de sel ♥ ~~~~~ Recette de soupe au chou rouge tu peux retrouver plus de détails dans l'article correspondant: https://lesthesaufil.wo. Mon mari me réclamait déjà… L'article Chou-rouge à la Flamande est apparu en premier sur Dans la cuisine végétalienne de Djanisse. En fin de cuisson, ajoutez le persil frais (on l'ajoute à la fin pour garder ses vitamines). Mixez votre soupe et servez avec une cuillère à soupe de crème de soja.
Soupe au chou rouge (vegan) instructions :
- Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler.
- Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. - Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse.
- Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.
Si vous voulez une soupe rose-violette, il suffit d'ajouter du vinaigre ou du citron. Petite explication : le chou rouge a des molécules (des colorants : les anthocyanes) qui sont capables de changer de couleur lorsque l'acidité varie. Le citron et le vinaigre sont acides = le jus de chou devient rouge. Ajouter les betteraves et le chou rouge en remuant constamment. Ajouter le vinaigre balsamique puis la feuille de laurier et le bouillon, porter à ébullition.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Soupe au chou rouge (vegan) est un moyen fantastique de le faire.
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