La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Brioche , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir brioche en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche :
- Vous avez besoin 4 oeufs
- Fournir 350 g farine
- Préparer 1 sachet de levure spéciale brioche
- Fournir 2 cuillères à soupe d'eau tiède
- Préparer 180 g beurre fondu
- Vous devez vous préparer 1 peu de sel
- Utilisation 50 g sucre
With this one recipe, you have the power to make not only one gorgeous loaf of bread, but also dinner rolls, hamburger buns, hoagie rolls, cinnamon rolls, monkey bread, and a host of other homemade treats. Brioche uses ingredients similar to those found in regular bread, like yeast, flour, butter, and eggs. But unlike your average sandwich bread, you need lots of eggs and butter to make brioche. Brioche is generally known as a Viennoiserie, which just means it is a baked good made from a leavened yeast dough, like a croissant.
Brioche pas à pas :
- Mélanger tous les ingredients avec un robot pendant 15 minutes.
- Rajouter de la farine si besoin et laisser reposer toute une nuit (couvrez la pâte et placez la au frais).
- Le lendemain faites une grosse boule et étalez votre pâte (farinez le plan de travail). Pliez la en 4 puis étalez la à nouveau.
- Faites ensuite un gros boudins que vous couperez en 8 morceaux. Vous placerez ces boules dans un moule à cheminée.
- Laissez votre pâte reposez dans un endroit tiède ou chaud pendant une heure.
- Préchauffez votre four à 150 degrés et enfournez 15 à 20 minutes puis surveillez pour ne pas que la brioche brûle mais soit bien dorée.
Brioche needs to proof twice, meaning it must rest to allow the yeast. This is my basic brioche recipe, soft, light, and intensely buttery. Brioche is a French yeast bun or bread. This is the best Brioche recipe with soft, eggy, buttery, flaky rolls and crispy crumbs that you can't stop eating! Here is a delicious eggy breakfast bread, perfect for accompanying sorbetto on a hot summer morning.
Maintenant que vous avez revu la recette de Brioche, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Brioche recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
