Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gâteau au chocolat de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau au chocolat! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir gâteau au chocolat en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau au chocolat :
- Utilisation 200 g chocolat
- Préparer 125 g beurre
- Vous devez vous préparer 4 œufs
- Vous avez besoin 125 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique
- Utilisation 70 g fécule de maïs
Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat ! Casser la tablette de chocolat dans un petit saladier. Une recette que l'on doit à Pierre Hermé !
Gâteau au chocolat instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (Th.6). - Beurrez et farinez un moule à gâteau, puis réservez.
- Faites fondre le chocolat et le beurre. Quand le mélange est lisse, retirez du feu.
- Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre en poudre, la levure chimique et la fécule de maïs jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.
- Ajoutez au mélange oeuf/sucre, le chocolat fondu et mélangez.
- Transvasez dans le moule préparé, puis enfournez et faites cuire 25 minutes à 180°C. - Sortez du four et laisser tiédir avant de démouler sur une grille à pâtisserie. Laisser refroidir à température ambiante.
- Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Si comme moi, vous voulez ajouter un glaçage, faites le 1 h avant de servir et remettez au frais.
Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gâteau est une bombe. Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Incorporer le mélange chocolat/beurre puis la farine. Découvrez des recettes de gâteau au chocolat dont vous ne pourrez plus vous passer!
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gâteau au chocolat n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gâteau au chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
