Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe d'asperges vertes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire soupe d'asperges vertes tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe d'asperges vertes :
- Utilisation 2 bottes d'asperges vertes
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer 1 oignon
- Préparer qqs branches de coriandre
- Fournir beurre
- Utilisation 1 peu de crème fraiche
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Pas d'asperges en conserve, s'il vous plaît, car ils n'ont pas de goût. Il est également nécessaire d'avoir un bon bouillon de légumes, ce qui contribue à donner plus de goût à votre plat. Couper les asperges en morceaux, en conservant quelques pointes pour la décoration. Peler puis émincer l'échalote et la faire revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive, puis ajouter les morceaux d'asperges.
Soupe d'asperges vertes instructions :
- Couper l'oignon et le faire revenir dans le beurre pendant quelques minutes.
- Laver les asperges, et couper les pieds, les faire bouillir pendant 5-8 minutes, avec la coriandre et le cube de bouillon, elles doivent être tendres.
- Garder qqs têtes d'asperge pour la déco. Mixer asperges et oignons, ajouter sel et poivre, puis la crème fraiche, Déguster froid ou tiède.
Hors saison, ce velouté peut également être fait avec des asperges surgelées. Une soupe toute simple à préparer et qui plaira à toute la famille. Réserver six extrémités d'asperges pour la garniture. Dans un grand chaudron, faites fondre le beurre. Ajouter l'oignon, l'ail et les échalotes.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe d'asperges vertes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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