Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Galette des Rois frangipane recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire galette des rois frangipane tue seul besion 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois frangipane :
- Fournir 500 gr pâte feuilletée rapide (méthode Christophe Felder ( voir recette)
- Fournir Crème pâtissière (voir recette)
- Préparer Crème d’amande (voir recette)
- Vous devez vous préparer 1 oeuf
Cette crème est beaucoup plus légère et plus digeste que les galettes fourrées seulement de crème d'amandes. Je n'avais jamais fait de galette de roi" maison" et je dois dire que ce fut une réussite ; recette simple, facile à réaliser dans un. Galette des rois à la frangipane. Cisaillez en biais toute la bordure avec une pointe de couteau.
Galette des Rois frangipane instructions :
- Étalez un cercle de 25 cm de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Mélangez la crème pâtissière et la crème d’amande.Avec une cuillère ou une poche à douille, répartissez la crème amande en laissant bien 1.5 à 2 cm de rebord
- Placez la fève, humidifiez le rebord de pâte avec un pinceau et de l'eau, et recouvrez avec un second cercle de pâte en appuyant bien sur les bords pour les souder.
- Dorer avec un oeuf battu, puis placez au frais 20 à 30 min. Vous pouvez à nouveau dorer la galette ensuite.
- Avec un couteau ou un cure-dent, dessinez des motifs sur la galette sans la percer, juste sur 1 ou 2 mm - Enfournez à four chaud 200 degré 20 minutes puis 30 minutes à 180 degrés. La galette doit être bien dorée de partout.
Badigeonnez la galette a l'oeuf battu et quadriller la surface au couteau. Faites tiédir la galette avant de la servir et de la déguster. Cette galette des rois à la frangipane peut se décliner de mille et une façons. Vous pouvez, par exemple, remplacer la poudre d'amandes par de la poudre de noisettes, de noix ou encore de pistaches. Ajoutez également à la garniture des dés d'écorces d'oranges confites ou des pépites de chocolat noir.
Depuis que vous avez revu la recette Galette des Rois frangipane et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Galette des Rois frangipane recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
