Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Coquillettes aux petits pois est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez avoir coquillettes aux petits pois en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de coquillettes aux petits pois :
- Vous devez vous préparer La sauce
- Fournir 2 grappes de tomates biens mures
- Utilisation 1 bouillon cube boeuf
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin Qlq feuilles de basilic
- Utilisation Huile d'olives
- Préparer Les pâtes
- Vous avez besoin Des coquillettes
- Vous avez besoin 750 g petits pois non écaussés
- Fournir Sel
- Préparer Poivre
Moi qui n'apprécie pas beaucoup les pâtes, j'ai adoré cette recette très facile à réaliser. Faire cuire les coquillettes al dente selon les indications du paquet. Couper les oignons en rondelles. Émincer l'ail et couper le jambon en dés. Dans une poêle faire revenir les.
Coquillettes aux petits pois pas à pas :
- Couper les tomates et les faire cuire doucement dans une cuillerée d'huile d'olive
- Une fois cuites, rajouter un petit peu d'eau et mixer.
- Ajouter le bouillon cube et laisser réduire jusqu à l'obtention d'une sauce épaisse et ajouter le basilic à la dernière minute
- Pendant ce temps, cuirebles coquillettes et les petits pois (10 minutes suffisent pour cuire à la fois de pâtes et des petits pois frais)
- Une fois égoutté, ajouter les coquillettes et petits pois à la sauce, et servez (vous pouvez ajouter du fromage râpé comme du provolone)
Egoutter les Petits Pois Cassegrain et conserver le jus. Pour la béchamel : Réaliser le roux dans une casserole : mettre le beurre à fondre, puis ajouter la farine et mélanger à l'aide d'une spatule. C'est comme un petit goût d'enfance un peu revisité. C'est le coquillette / jambon façon risotto ou coquillettesotto. J'y ai mis des petits pois, du jambon, du parmesan, du mascarpone et les pâtes ont cuit dans un bouillon de volaille.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Coquillettes aux petits pois, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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