
Ătes-vous un maĂźtre de cuisine? Peut-ĂȘtre ĂȘtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup dâautres, vous ĂȘtes peut-ĂȘtre un dĂ©butant. Quoi quâil en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions Ă votre cuisine. Prenez un peu de temps et dĂ©couvrez Ă©galement quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir Ă votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte aux auberginesđđđ est peut-ĂȘtre parfaite pour vous.
Ă faire tarte aux auberginesđđđ tue avoir besoin 23 IngrĂ©dients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
IngrĂ©dients de tarte aux auberginesđđđ :
- Vous devez vous préparer La pùte brisée
- Fournir 200 g farine
- Utilisation 100 g Chapelure
- Utilisation 150 g beurre
- PrĂ©parer 1 Ćuf entier
- Préparer 2 càs lait
- Préparer 1 cà c motarde
- Vous avez besoin Sel
- Fournir 1/4 cĂ c levure chimique
- Vous devez vous préparer La farce
- Utilisation 400 g aubergine
- PrĂ©parer 2 Ćufs
- Préparer 50 g chapelure
- Vous devez vous préparer 20 g beurre fondue
- Utilisation Sel et poivre
- Utilisation La sauce tomate
- Vous avez besoin 4 tomates
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Thym
- Fournir Sel et poivre noire
- Vous devez vous préparer 1 càs huile
- Préparer Garniture
- Vous avez besoin 2 aubergines
EntrĂ©e; Tarte fine aux aubergines grillĂ©es. Un reste de pĂąte brisĂ©e et un frigo rempli d'aubergines ? Voici la recette de l'Ă©tĂ© !. IcĂŽne de la cuisine mĂ©diterranĂ©enne, l'aubergine fait partie de ces aliments camĂ©lĂ©ons qui s'apprĂȘtent de mille et une façons.
Tarte aux auberginesđđđ pas Ă pas :
- PrĂ©parez la pĂąte, mettez la farine dans un rĂ©cipient, ajoutez la chapelure, le sel, et la levure, puis le beurre, travaillez avec les doigts. Ajoutez la motarde, l'Ćuf et le lait. MĂ©langez et laissez reposer.
- Préparez la purée d'aubergine, grillez les aubergines, videz l'intérieur, broyez avec le mixeur.
- Fouetter les Ćufs, ajoutez l'aubergine, le beurre, la chapelure. Salez et poivrez.
- PrĂ©parez la sauce tomate, hachez les tomates, mettez les dans une poĂȘle, ajoutez l'huile, le thym, les gousses d'ail. Salez et poivrez.
- Mettez la pùte dans le moule, ajoutez les rondelles d'aubergine grillés, puis la purée d'aubergine.
- Ajoutez la sauce tomates, décorez avec la peau d'aubergine grillée sous forme de rosacées.
- Enfourner à 250 degré pour 40 min.
- Bonne dĂ©gustation đđ
Voici une recette trĂšs simple Ă rĂ©aliser oĂč les aubergines sont l'ingrĂ©dient phare d'une tarte savoureuse. Il suffit de les faire dĂ©gorger quelques minutes au sel avant de les dorer sur toutes leurs faces. Tarte tatin aux aubergines Le principe d'une tatin : faire cuire une tarte Ă l'envers, la pĂąte au-dessus de la prĂ©paration. On connait la fameuse tarte tatin aux pommes des soeurs Tatin du mĂȘme nom mais vous pouvez dĂ©cliner le procĂ©dĂ© avec tous les fruits et mĂȘme tous les lĂ©gumes. Finde was du suchst - lecker & simpel.
La prĂ©paration des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coĂ»ter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux auberginesđđđ , que vous pouvez utiliser pour prĂ©parer rapidement un bon plat, bientĂŽt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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