Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tarte aux aubergines🍆🍆🍅 est peut-être parfaite pour vous.
À faire tarte aux aubergines🍆🍆🍅 tue avoir besoin 23 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tarte aux aubergines🍆🍆🍅 :
- Vous devez vous préparer La pâte brisée
- Fournir 200 g farine
- Utilisation 100 g Chapelure
- Utilisation 150 g beurre
- Préparer 1 œuf entier
- Préparer 2 càs lait
- Préparer 1 càc motarde
- Vous avez besoin Sel
- Fournir 1/4 càc levure chimique
- Vous devez vous préparer La farce
- Utilisation 400 g aubergine
- Préparer 2 œufs
- Préparer 50 g chapelure
- Vous devez vous préparer 20 g beurre fondue
- Utilisation Sel et poivre
- Utilisation La sauce tomate
- Vous avez besoin 4 tomates
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Thym
- Fournir Sel et poivre noire
- Vous devez vous préparer 1 càs huile
- Préparer Garniture
- Vous avez besoin 2 aubergines
Entrée; Tarte fine aux aubergines grillées. Un reste de pâte brisée et un frigo rempli d'aubergines ? Voici la recette de l'été !. Icône de la cuisine méditerranéenne, l'aubergine fait partie de ces aliments caméléons qui s'apprêtent de mille et une façons.
Tarte aux aubergines🍆🍆🍅 pas à pas :
- Préparez la pâte, mettez la farine dans un récipient, ajoutez la chapelure, le sel, et la levure, puis le beurre, travaillez avec les doigts. Ajoutez la motarde, l'œuf et le lait. Mélangez et laissez reposer.
- Préparez la purée d'aubergine, grillez les aubergines, videz l'intérieur, broyez avec le mixeur.
- Fouetter les œufs, ajoutez l'aubergine, le beurre, la chapelure. Salez et poivrez.
- Préparez la sauce tomate, hachez les tomates, mettez les dans une poêle, ajoutez l'huile, le thym, les gousses d'ail. Salez et poivrez.
- Mettez la pâte dans le moule, ajoutez les rondelles d'aubergine grillés, puis la purée d'aubergine.
- Ajoutez la sauce tomates, décorez avec la peau d'aubergine grillée sous forme de rosacées.
- Enfourner à 250 degré pour 40 min.
- Bonne dégustation 😋🍆
Voici une recette très simple à réaliser où les aubergines sont l'ingrédient phare d'une tarte savoureuse. Il suffit de les faire dégorger quelques minutes au sel avant de les dorer sur toutes leurs faces. Tarte tatin aux aubergines Le principe d'une tatin : faire cuire une tarte à l'envers, la pâte au-dessus de la préparation. On connait la fameuse tarte tatin aux pommes des soeurs Tatin du même nom mais vous pouvez décliner le procédé avec tous les fruits et même tous les légumes. Finde was du suchst - lecker & simpel.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte aux aubergines🍆🍆🍅, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tarte aux aubergines🍆🍆🍅 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
