Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Baguette feuilletée au sucre est peut-être parfaite pour vous.
À faire baguette feuilletée au sucre tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de baguette feuilletée au sucre :
- Fournir 1 pâton de pâte feuilletée (le mien vient de chez Picard™)
- Vous avez besoin 15 g beurre coupé en petits dés
- Vous devez vous préparer 2 sachets de sucre vanillé
- Préparer 2 CS sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 jaune d’œuf battu
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'amandes effilées
Prendre chaque bande des deux extrémités et les tordre pour obtenir une torsade. Dressage : - Mettre la crème litchis dans une poche à douille et la disposer sur les baguettes caramélisées au sucre glace. Rajouter tous les autres ingrédients sauf le beurre pour le feuilletage. Si vous possédez une machine à pain : mettre le lait, l'eau, le beurre mou et l'oeuf dans la cuve de la Machine à pain.
Baguette feuilletée au sucre pas à pas :
- Saupoudrer de farine un plan de travail, et y étaler le pâton de pâte feuilletée en un grand rectangle.
- Parsemer les petits dés de beurre un peu partout sur la pâte, et saupoudrer des deux sucres. - - Enrouler la pâte sur elle-même en un grand boudin.
- Déposer sur un plaque allant au four tapissée de papier sulfurisé et badigeonner de jaune d’œuf au pinceau, puis saupoudrer le tout d'amandes effilées.
- Enfourner pour 20 minutes environ. - - La baguette doit être bien dorée.
- Astuce : pour plus de croustillants, j ai coupé la baguettes en petits tronçons à la sortie du four, et j'ai ré-enfourner 5 à 7 minutes. - si du caramel s'est formé sur la plaque ne pas hésiter en y enrober les petits tronçons, c'est plus gourmand :)
Rajouter ensuite le sel, le sucre et la farine, puis pour finir par la levure. Mettez la farine et la levure dans un saladier puis ajoutez le sucre et le sel. Le sel ne doit pas toucher la levure directement. Ajoutez le lait tiède peu à peu et les deux œufs. Pétrissez la pâte, elle doit être souple et homogène puis faites une boule.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Baguette feuilletée au sucre, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Baguette feuilletée au sucre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
