Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Recette tiramisu est peut-être parfaite pour vous.
À faire recette tiramisu tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de recette tiramisu :
- Utilisation 5 gros jaunes d'oeuf
- Vous devez vous préparer 1 2/3 tasse (400 ml) crème épaisse, froide
- Vous devez vous préparer 46-50 Savoiardi biscuits (Ladyfingers)
- Fournir 2 boîtes fromage frais
- Utilisation 2 cuillères à soupe gélatine
- Préparer 1/2 tasse + 2 c. À soupe (125g) de sucre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Vous avez besoin 1 1/2 tasse sirop de café
- Fournir Cacao pour saupoudrer
It will look a bit "lumpy", being the egg whites, which means your cream mixture is lovely and light. The "lumps" smooth out when you spread the cream, and also while resting overnight. You just don't want yellow/white streaks. Tiramisu is a classic Italian dessert that has a sweet pick me up!
Recette tiramisu instructions :
- Préparez le sirop de café: mélangez le café chaud avec 2 cuillères à café de sucre, versez dans un grand plat et laissez refroidir.
- Préparez la garniture: placez les jaunes d'œufs et le sucre dans un grand bol résistant à la chaleur et posez sur une casserole avec de l'eau frémissante (bain marie). Assurez-vous que le fond du bol ne touche pas l'eau. commencer à fouetter constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.La température tempérée du jaune d'oeuf devrait atteindre 154-158 ° F. retirer le bol du feu et laisser refroidir. Ajoutez ensuite le fromage frais et la gélatine.
- Dans un autre bol, fouetter la crème épaisse froide jusqu'à obtenir des pics fermes. Incorporer la crème fouettée dans le mélange de la garniture, Mettre de côté.
- Assemblage: trempez chaque doigt de dame dans le mélange de café pendant 1 à 2 secondes. Placer dans le plat du bas. Si nécessaire, cassez quelques doigts de dame pour les mettre dans le plat. Étalez la moitié de la crème sur les doigts de dame trempés. Répétez avec une autre couche de doigts de dame et étalez le reste de crème sur le dessus. Couvrir et réfrigérer le tiramisu pendant au moins 6 heures.
- Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre.
Crispy ladyfinger cookies are individually dipped in a mixture of coffee and rum to make the cake-like base. A light and sweetened mascarpone cheese mixture is added in between the ladyfinger layers. A generous dusting on top with cocoa powder adds a stunning surface. Dust tiramisu with cocoa just before serving. Irish cream liqueur into ricotta cheese mixture before using to assemble dessert.
Depuis que vous avez revu la recette Recette tiramisu et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Recette tiramisu recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
