Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Aubergine farcie recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire aubergine farcie en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergine farcie :
- Utilisation 3 aubergine
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 300 g viande haché
- Utilisation 1 pomme de terre
- Fournir 2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 peu de persil
- Utilisation Huile d'olive
- Utilisation Sel et poivre
A la viande hachée, à la chair à saucisse, végétarienne ou encore italiennes, les recettes d'aubergines farcies sont variées. Elles constituent une savoureuse alternative aux traditionnelles tomates farcies au boeuf. Peu calorique de nature, l'aubergine gagne à être cuite au four. Aubergines farcies à la viande hachée et sauce tomate On peut tout faire avec des aubergines !
Aubergine farcie pas à pas :
- Couper en 2 les aubergines,creuser les puis salé les barquettes et retourner les.
- Couper en cube les morceaux d'aubergine qu'il vous reste et mettais les de côté. Couper la pomme de terre en carré et haché l'ail et les oignons.
- Dans une poêle faite revenir dans l'huile d'olive l'oignon et l'ail puis ajouté la pomme de terre les morceaux d'aubergine et la viande. Salé ajouté de l'eau jusqu'à ras des aliments et les laisser cuire 30min.
- Récupère les morceaux de farce ajouter le persil, les oeuf et poivrer puis haché les au robot quelques seconde.
- Rincer les barquettes d'aubergine et bien les essuyer. Les remplir avec la farce et les mettre dans un plat allant au four. Arroser les avec de l'huile d'olive (Je met du gruyère parfois) mettre l'eau qu'il reste dans la poêle dans le plat autor des aubergines et les faire cuire 30min à 45min a 200°C chaleur tournante c'est cuit quand elles sont bien doré.
- A manger froid ou chaud avec un filet de citron
Poêlées, en antipasti, en gratin ou bien en ragoût, il y en a. Découvrez cette recette de viande hachée et donnez votre avis en commentaire !. Aubergines farcies au four, avec une farce de viande hachée de boeuf. Comme tout autre plat au four, cette recette d'aubergines a besoin d'un certain temps de cuisson. Pourtant, même s'il ne s'agit pas de la recette la plus rapide, celle-ci est une recette facile, saine et réconfortante.
Puisque vous avez lu la recette de Aubergine farcie, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Aubergine farcie recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
