Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Sauce tomate en conserve est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir sauce tomate en conserve en utilisant 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauce tomate en conserve :
- Utilisation 20 kg tomate
- Préparer huile d'olive
- Utilisation sel
- Utilisation origan ou basilic
Je fais ma sauce à spaghetti à la viande depuis des années en incluant dedans de la sauce commerciale, donc j'aimerais bien commencer à faire ma propre sauce tomate !!! Merci de répondre à toutes mes interrogations. Répondre Ingrédients: tomate,sauce tomate,piment au vinaigre,ail en poudre,concentré de tomates,basilic (frais ou déshydraté),sel,poivre. Peler les tomates, les couper en gros morceaux.
Sauce tomate en conserve pas à pas :
- Lavez bien les tomates, nettoyez-les et écraser les, avec les graines et les pelures.
- Mettez le jus dans notre marmite et faites-le bouillir à feu moyen, sans couvercle, pour qu'il s'évapore l' humidité.
- Au bout de 2 heures, nous vérifions si la texture est ce que nous voulons et ajoutons de l'huile, du sel et l' origan. Je ne préfère pas généralement ajouter d'herbes pour les ajouter quand je fais une recette. Je fais bouillir pour 10-15 mins.
- Nous prenons 8 conserves en verre avec des couvercles en métal et après les avoir lavés à l'eau tiède, nous les mettons au four, à l'air à 150 degrés pendant 15 minutes.
- Comme il est chaud, retirez-les du four et mettez la sauce chaude dans la vase, juste en dessous du couvercle. Avant de le mettre, ajoutez un peu d'huile pour couvrir la surface.
- Fermez avec le couvercle et retournez le pot. Attention à ne pas renverser ! Il est possible de verser un peu d'huile. Une demi-heure plus tard, nous resserrons le couvercle un peu et le laissons aller à l'envers pour le congeler.
- Une fois congelés, nous les conservons pendant des années dans un endroit frais. Si le processus de stérilisation et de fermeture a été effectué correctement, ils sont conservés tels quels et la première ouverture est marquée par le "clic".
La fin de l'été est la période du coulis de tomates. Les tomates sont bien mûres et il est temps de stocker de la sauce tomate pour faire de bonnes pizzas ou. L'abondance de la fin de l'été est synonyme de conserves pour plusieurs personnes qui cultivent leur jardin ou qui aiment profiter des rabais au marché. J'adore faire des conserves en pots de verre puisqu'il est possible de conserver à température pièce - sans encombrer le congélateur - à peu près n'importe quoi. En recherchant le temps de stérilisation des conserves de tomate sur le blog, je me suis rendue compte qu'il n'y avait aucun billet "bocaux de tomate" ici.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Sauce tomate en conserve et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Sauce tomate en conserve recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
