La plupart des gens n’osent pas cuisiner vinaigre piquant de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de vinaigre piquant! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
À faire vinaigre piquant tue avoir besoin 4 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de vinaigre piquant :
- Fournir vinaigre blanc ou vinaigre de palme (si vous trouvez)
- Vous avez besoin piments d'oiseau ou antillais
- Préparer 2 gousses d'ail
- Préparer une bouteille en verre vide
Ajouter la sauce soya, la sauce soya foncée, le vinaigre blanc, le sel et le poivre. À part, dans un ramequin, mélanger l'eau et la fécule de maïs. Le goût du vinaigre ne sera pas fumé, mais si vous souhaitez avoir un vinaigre de caractère et piquant, ce vinaigrier est fait pour vous ! Couper et jeter les tiges des champignons. Porter l'eau, le vinaigre et le sel à ébullition.
Vinaigre piquant instructions :
- Le vinaigre: j'utilise le vinaigre de palme (trouvable dans les supermarché asiatique) sinon le vinaigre blanc ça marche aussi.
- Préparation piments: Quand j'utilise les piments oiseau, je les mets dans la bouteille en entier. Pour cette recette j'ai utilisé des piments antillais que j'ai découpé en tranche. Attention quand manipulant les piments forts! Ca m'a donné la sensation des brulures sur les doigts, donc pour les personnes avec la peau sensible, peut-être il vaut mieux manipuler avec des gants en latex. Et surtout ne pas frotter les yeux après les avoir coupé, ça fait effet bombe lacrymogène!
- Peler les gousses d'ail
- Dans la bouteille (nettoyée au préalable), insérer les gousses d'ail et les piments et remplir avec le vinaigre. Pour cette petite bouteille de 33 cl, j'ai mis 3 piments + 1 gousse d'aile.
- Stocker dans un placard et sortir pour faire des petites sauces, ça se garde longtemps
Se conserve dans un endroit sombre et frais. Le vinaigre est une solution aqueuse à faible teneur d'acide acétique, qui rentre principalement dans l'alimentation humaine comme condiment et conservateur alimentaire. Le vinaigre d'alcool déshydraté en cristaux est un nettoyant préservant l'environnement. Il résulte d'une acescence, consistant en une transformation organochimique d'une solution aqueuse d'éthanol exposée à l'air. La sauce piquante est une préparation à base de piment.
Prenez ces concepts de recettes Vinaigre piquant et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Vinaigre piquant recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
