Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Beignet de Tréguier est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez cuire beignet de tréguier en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de beignet de tréguier :
- Vous avez besoin 2 pommes
- Utilisation 30 ml rhum
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 60 g farine
- Vous devez vous préparer 40 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 170 g lait ribot
- Préparer beurre pour la cuisson
Bien qu'il s'agisse d'un beignet, celui ci a la particularité de ne pas être fourré de confiture ou de chocolat mais cuit avec des pommes reinettes. Ce beignet est décidément bien spécifique puisqu'il n'est pas cuit dans un bain d'huile mais à la poêle dans du. A Tréguier, le beignet est cuit 'en pâte à crêpe', il est cuit au beurre dans une poêle et passé sous le grill pour le faire gonfler. Le beignet de Tréguier aux pommes est léger et subtil.
Beignet de Tréguier instructions :
- Éplucher et épépiner les pommes. - Les couper en très petits dés et les faire macérer dans le rhum.
- Mélanger dans un saladier le lait, les œufs, la farine et le sucre pour obtenir une sorte de pâte à crêpe.
- Ajouter les pommes et bien mélanger.
- Faire chauffer un gros morceau de beurre dans une poêle et y déposer de grosses cuillerées de pâte. - Faire cuire la première face à feu moyen - retourner les beignets et laisser cuire sur la seconde face.
- Déposer les beignets sur le plat et enfourner pour 5 minutes pour les laisser gonfler. - Vous pouvez les saupoudrer légèrement de sucre
Cette recette est une spécialité de la région Bretagne Beignets de tréguier Nouvelle recette. Détails; Aucun commentaire Catégorie : Dessert. A Tréguier, on ne fait pas les beignets comme tout le monde. On ne les fourre pas, mais on mêle le fruit à la pâte ; on ne les fait pas frire dans un bain d'huile, mais cuire au beurre dans une poêle. Le beignet de Tréguier est une spécialité du Trégor.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Beignet de Tréguier, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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