SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX®
SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX®

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX® recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.

À faire sauce bolognaise au thermomix® tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de sauce bolognaise au thermomix® :
  1. Vous devez vous préparer 2 carottes pelées et coupées en tronçons grossiers
  2. Préparer 1 oignon
  3. Préparer 20 g d'huile d'olive
  4. Vous devez vous préparer 400 g bœuf haché
  5. Fournir 1 verre de bouillon de volaille (ou de boeuf)
  6. Vous avez besoin 400 g coulis de tomates
  7. Préparer 70 g concentré de tomate
  8. Fournir 1 CC sel
  9. Préparer 1 tour de poivre
  10. Vous devez vous préparer 1 CC sucre en poudre
  11. Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil

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SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX® instructions :
  1. Faire tourner le robot vide avec couvercle sans gobelet doseur 10sec / vit 5 en y insérant le persil par l'orifice du couvercle. - - Ajouter dans le bol, l'oignon coupé en 4, les carottes et hacher 8sec / Vit 8. racler les parois du bol. - - Ajouter l'huile d'olive et cuire le tout 15min / 120°C/ Vit 1. Mettre le panier cuisson à la place du gobelet, ou le couvercle anti-projection.
  2. A la sonnerie, ajouter la viande hachée, le sel et le poivre. Cuire 10min / 100°C / vit 1 Sens inverse. - - Ajouter ensuite le bouillon, le coulis de tomate, le concentré de tomate et le sucre en poudre. - - Faire cuire 90 min / 95°C / Sens inverse Vit 1, sans gobelet doseur, mais avec panier cuisson ou couvercle anti-projection.
  3. A ce stade, vérifier la consistance, et continuer la cuisson si c'est encore trop liquide. - (Personnellement j'ai suivi la recette cookomix® et j ai ajouté 60min de cuisson, mais la sauce était beaucoup trop sèche, je conseille donc de poursuivre la cuisson petit à petit si besoin, après 90min). - - Servir chaud sur un grand plat de pâtes.

Add stock, Worcestershire sauce, can tomatoes and tomato paste to TMX bowl. Cette recette vous procurera d'excellentes sensations gustatives. Charmez vos papilles et vos pupilles. Nous vous proposons la recette pour préparer la fameuse sauce bolognaise au Thermomix, une délicieuse sauce à base de tomates et de viande hachée, facile et simple à réaliser chez vous. J'ai repéré, il y a quelques temps, une recette de sauce bolognaise faite au thermomix que j'ai adapté pour la réalisation de mes lasagnes.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX®, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette SAUCE BOLOGNAISE AU THERMOMIX® recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.