Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Beignets de scampis recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire beignets de scampis en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de beignets de scampis :
- Vous devez vous préparer 1 vingtaine de scampis/grosses crevettes décortiquées (vous gardez juste la queue)
- Vous devez vous préparer Huile
- Vous avez besoin Farine bio
- Préparer Sel et poivre (1/2 cuillère à café de chaque)
- Fournir 1/2 cuillère à café gingembre
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café curcuma
- Fournir 1/2 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café levures avec grains
- Préparer Eau
Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte bien lisse, saler et poivrer. De gros beignets bien croustillants et bien gonflés aux crevettes géantes. Le seul souci, quand je me suis à réaliser des tests, était que mes beignets ne restaient pas croustillants très longtemps après la cuisson. J'ai vite cerné le problème et je vous présente donc.
Beignets de scampis pas à pas :
- ◾️Dans un bol, mettez 1 verre d’eau tiède d’eau, ensuite rajoutez la levure et les épices (gingembre,curcuma,poivre,cumin)et mélangez. - ◾️Laissez reposer le mélange une dizaines de minutes. - ◾️Préparez vos scampis 🦐en les épluchant et les lavant tout en gardant la queue.
- ◾️Ajoutez 6 cuillères à soupe de farine dans votre mélange levure/épices et mélangez. - ◾️Ajustez en eau ou farine par rapport à la consistance de la pâte à beignets. Elle ne doit pas être ni trop liquide ni trop épaisse. - ◾️Préparez une casserole avec de l’huile et faites la chauffer. - ◾️Préparez une assiette avec de la farine.
- ◾️Une fois que l’huile est chaude,trempez vos scampis dans la farine et ensuite dans la pâte à beignets. - ◾️Une fois qu’ils ont pris une couleur bien dorée vous pouvez les sortir et les déposer sur du papier essuie tout. - Ps: sauce aigre douce faite maison également. - Bon appétit les gourmands 😘.
Une fois que la pâte a pris une couleur dorée, sortir les beignets. Laisser les beignets s'égoutter sur du papier absorbant et les garder au chaud. Disposer les beignets dans un plat de service chaud avec des feuilles de salade et des feuilles de menthe. Préparez la pâte à beignet en mélangeant la farine avec le lait, l'huile et les oeufs battus en omelette. Beignets de scampis, sauce bloody mary.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Beignets de scampis, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Beignets de scampis recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
