Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Courge spaghetti à la bolognaise vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir courge spaghetti à la bolognaise en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de courge spaghetti à la bolognaise :
- Vous devez vous préparer 1 courge spaghetti (ici 1kg)
- Préparer 500 g viande de boeuf hachée
- Vous devez vous préparer 500 ml coulis de tomate
- Préparer 1 carottes mixée (facultatif mais perso j'adore en mettre)
- Préparer Parmesan ou gruyère râpé
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Utilisation sel, poivre, thym..
Coupez votre courge spaghetti en deux, ôtez les graines, salez et enduisez l'intérieur d'huile d'olive. Déposez-les face coupée contre un papier cuisson. Pendant ce temps, préparer la sauce. Dans une sauteuse, chauffer un peu d'huile d'olive.
Courge spaghetti à la bolognaise pas à pas :
- Faites cuire votre courge à l'eau (de 30 mn à 1 heure selon sa taille. Plantez la lame d'un couteau dans la courge et si vous y arrivez facilement c'est que c'est cuit) sinon faites la cuire entière au four 45mn à 1h selon sa taille en faisant des trous de partout pour ne pas qu'elle explose sinon coupée en deux sinon faites la cuire au micro ondes de 6 à 12 mn en la perçant avec un couteau.
- Sauce bolognaise : - Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajoutez l'ail, la carotte et la viande. Laissez revenir quelques minutes. Ensuite versez le coulis de tomate. Salez et poivrez et mettez les herbes aromatiques de votre choix.
- Coupez en deux votre courge refroidie et enlever les graines ; récupérez la pulpe qui ressemble à des spaghetti (d'où son nom) et versez dans un plat. Salez bien car cette courge est assez fade. Mettez votre sauce bolognaise par dessus. Râpez du parmesan ou du gruyère. Ajoutez un peu de persil pour la déco et dégustez !!!
Seconde tentative pour cuisiner une courge spaghetti, la première n'avait pas été concluante mais il y a de ça pas mal d'années. Ma maman m'en a apporté une du coup c'était l'occasion, et là on s'est tous régalé je l'ai faite au plus simple. La meilleure recette de Courge spaghetti et potiron à la bolognaise! Une courge spaghetti à la bolognaise, certes un peu commun mais tellement bon 🤤! Seconde tentative pour cuisiner une courge spaghetti, la première n'avait pas été concluante mais il y a de ça pas mal d'années.
Maintenant que vous avez lu la recette de Courge spaghetti à la bolognaise, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Courge spaghetti à la bolognaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
