Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de chou-fleur recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire gratin de chou-fleur tue seul besion 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de chou-fleur :
- Utilisation 310 g chou-fleur frais ou 200g de chou-fleur surgelé
- Fournir 10 g d'emmental
- Utilisation Noix de muscade
- Vous devez vous préparer Sel & poivre
- Fournir 100 mL lait
- Vous avez besoin 10 g farine de blé ou de maïs
Gratin de chou-fleur pas à pas :
- Épluche le chou-fleur s'il est frais et fais le cuire 5 minutes dans une cocotte minute à partir de la rotation de la soupape et réserve le
- Réalise la béchamel: fais fondre le beurre dans une casserole
- Hors du feu, ajoute la farine en une seule fois
- Remet sur feu doux et mélange jusqu'à ce que la pâte deviennent homogène
- Hors du feu, ajoute petit à petit le lait, la noix de muscade, le sel et le poivre
- Remet sur feu doux et ne cesse pas de remuer jusqu'à l'épaississement du mélange
- Melange ensuite le chou fleur à la béchamel et mets le tout dans un plat à gratin
- Parsème d'emmental et fais dorer au four quelques minutes !
- Buon appetito!
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de chou-fleur, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
