La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Soupe de fanes de carottes , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire soupe de fanes de carottes tue avoir besoin 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de soupe de fanes de carottes :
- Vous devez vous préparer 2 bottes carottes fanes
- Vous avez besoin 2 grosses pdt
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 1/2 bouillon cube
- Fournir 1 l d'eau
J'adore redoubler de créativité pour utiliser au maximum les légumes, et ce week end j'ai cherché comment ne pas jeter les fanes de carottes, qui prennent beaucoup de place inutilement dans une poubelle ! Soupe fanes de carotte, recette facile économique Cette soupe est très savoureuse ou plutôt une crème de fanes de carotte à base de pomme de terre,. Ne jetez surtout pas les fanes, vous pouvez les cuisiner ! Vous pouvez en faire du pesto, et là, vous pouvez l'utiliser dans pleins de recettes, la plus classique étant les pâtes au pesto.
Soupe de fanes de carottes instructions :
- Coupez les fanes des bottes de carottes, passez-les rapidement sous l'eau.
- Otez les plus grosses tiges, puis mettez dans une casserole avec le beurre et faites légèrement fondre, comme des épinards. Pelez et coupez en morceaux les pdt et 3 carottes. - - Ajoutez-les aux fanes de carottes, puis ajoutez le bouillon cube deshydraté et l'eau.
- Laissez mijoter à couvert pendant 25 à 30 min. - - Mixez le potage au blender, puis passez-le au tamis. - - Servez avec du pain grillé, et de la crème pour les gourmands
Coupez-les grossièrement en enlevant le plus de tiges. Épluchez les pommes de terre et les carottes, rincez-les et coupez-les en morceaux. Dans mon frigo j'ai très souvent une botte de carottes fanes qui traine (ou qui ne traine pas forcement, mais bon elle est là quoi). Je m'en sers pour un tas de choses ; faire un bouillon, un jus, les utiliser pour faire une purée, une. Faire revenir les fanes de carottes hachées dans de l'huile d'olive avec l'oignon émincé. Ajouter les carottes et les pommes de terre en conservant la peau ( bien les laver ).
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Soupe de fanes de carottes, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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