La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâte à crêpe sucrée , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir pâte à crêpe sucrée en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâte à crêpe sucrée :
- Fournir 375 gr farine tamisée
- Utilisation 3 pincées de sel
- Fournir 75 gr sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 6 œufs entiers
- Utilisation 90 gr beurre fondu
- Vous avez besoin 1 litre lait
- Utilisation 3 cuillerées à soupe de rhum (facultatif)
Les crêpes sucrées se dégustent au petit déjeuner, au goûter mais aussi au moment du dessert. Les puristes les accompagneront d'un voile de sucre ou d'une lichette de beurre qui va doucement fondre sur la crêpe bien dorée. Pour les autres, le choix est vaste avec les pâtes à tartiner, le chocolat, le miel, le sirop d'érable, les agrumes, sans oublier les fruits poêlés, etc. Mettre la farine dans une terrine et former un puits.
Pâte à crêpe sucrée instructions :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé
- Faire une fontaine. Ajouter les œufs un par un en les incorporant avec une cuillère en bois.
- Ajouter peu à peu le beurre fondu, tiédi et bien malaxer.
- Incorporer le lait, petit a petit au début pour éviter les grumeaux.
- Ajouter le parfum
- Laisser reposer si possible.
Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais. Découvrez cette recette de crêpes très rapide à préparer. Une recette simple très classique qui, grâce à sa quantité d'oeufs, ne nécessite aucun repos de la pâte.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâte à crêpe sucrée, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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