Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives est peut-être parfaite pour vous.
À cuire tajine de poulet aux citrons confits et aux olives tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tajine de poulet aux citrons confits et aux olives :
- Fournir 1 poulet fermier pour 6 personnes (le faire découper par votre producteur)
- Utilisation 4 citrons confits
- Utilisation 200 g d'olives vertes naturels
- Fournir 7 gousses d'ail
- Utilisation 2 gros oignons
- Fournir 1 cc gingembre frais
- Fournir 3 cc raz el hanout
- Préparer 2 cc 4 épices
- Vous devez vous préparer 1 cc paprika
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation poivre, sel
- Fournir 1 verre d'eau
Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Remettez le poulet dans la sauce et réchauffez. Servez le tajine de poulet au citron confit et aux olives très chaud. Un tajine plein d'épices, réalisé avec les légumes du panier bio du jardin pour ail, courgette, aubergine et carottes.
Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives pas à pas :
- Dans une cocotte faire revenir les morceaux de poulet, préalablement salé et poivré, dans l'huile d'olive 5 à 10 minutes en les retournant plusieurs fois.
- Dans le plat à tajine déposer dans le fond les oignons et les gousses d'ail entière sans retirer leur peau.
- Ajouter le poulet, les citrons confits (bien retirer la pulpe) et les olives.
- Dans un verre d'eau mélanger 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et les épices et arroser le poulet avec ce mélange.
- Fermer la tajine et laisser cuire sur feu fort 10min. Baisser le feu et laisser cuire doucement durant 2h.
- Déguster avec une bonne semoule.
Un bonheur apprécié par tous et un régal pour les sens ! Eplucher et dégermer les gousses d'ail. Déposer les cuisses, les blancs (coupés en deux), les foies poulet, et la moitié de l'ail dans un plat, réserver. Saler et poivrer les morceaux de poulet. Les faire revenir dans l'huile d'olive avec les gousses d'ail épluchées mais entières.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Tajine de Poulet aux citrons confits et aux olives recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
