Petits moelleux aux legumes
Petits moelleux aux legumes

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Petits moelleux aux legumes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

À faire petits moelleux aux legumes tue seul besion 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de petits moelleux aux legumes :
  1. Fournir 1 poivron rouge coupé en dés
  2. Vous avez besoin 1 poivron jaune coupé en dés
  3. Vous avez besoin 1 poivron vert coupé en dés
  4. Vous avez besoin 100 g légumes en julienne surgelés
  5. Fournir 3 œufs
  6. Fournir 100 g farine
  7. Préparer 50 g Maïzena®
  8. Utilisation 1/2 CC bicarbonate alimentaire
  9. Utilisation 1/2 CC levure chimique
  10. Vous avez besoin 100 ml d'huile d'olive
  11. Fournir 1 oignon coupé en dés
  12. Vous devez vous préparer 50 ml crème fraîche
  13. Utilisation 50 ml lait
  14. Préparer 30 olives (vertes ou noires) en rondelles
  15. Fournir 3 CS persil ciselé
  16. Vous devez vous préparer 30 g environ de mozzarella en dés (ou 12 billes de mozzarella)
  17. Fournir Sel, Poivre
  18. Vous devez vous préparer Origan séché

On retrouve une recette de SY. Ou comment faire manger des légumes aux enfants. Ici c'est du tout moelleux et gouteux grâce au cumin, qu'il est toujours possible de remplacer par d'autres épices. J'aime le cumin dans cette recette car il met en valeur et relève la courgette quelquefois un.

Petits moelleux aux legumes pas à pas :
  1. Dans un filet d'huile d'olive, faire revenir les oignons, avec les poivrons. Laisser cuire une dizaine de minutes.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine, la Maïzena®, la levure et le bicarbonate. - Faire un puits au centre, y casser les œufs, ajouter l'huile d'olive, la crème, le lait et mélanger vigoureusement au fouet manuellement. - - Ajouter les poivrons cuits, la julienne de légumes, les olives en rondelles, saler, poivrer, et ajouter les herbes. - - Si la pâte est trop sèche, ajouter un peu de lait et mélanger de nouveau. - - Verser la pâte dans les cavités d'un moule à mini-savarin en silicone.
  3. Enfourner environ 20 minutes.
  4. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, celle-ci doit ressortir sans pâte sur la lame.
  5. Démouler les moelleux, les poser sur une plaque allant au four, et déposer dans le creux du moelleux une cuillerée de mozzarella râpée (ou une bille) et surmonter d'une olive. - - Remettre une minute au four de sorte à laisser fondre la mozzarella.
  6. Servir chaud ou froid avec une salade verte.
  7. Astuce : Bien-sûr cette recette est déclinable avec d'autres légumes, du thon, du saumon, du poulet… ce que l'on veut !!

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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Petits moelleux aux legumes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Petits moelleux aux legumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.