Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idĂ©al pour se dĂ©tendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particuliĂšre pour allĂ©ger un peu l’Ă©tat d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de dĂ©terminer des plats qui vous sont bĂ©nĂ©fiques ou des suggestions qui aboutissent Ă un repas finalement efficace. Cette recette de Macarons Ă la cerise đ est peut-ĂȘtre celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire macarons Ă la cerise đ en utilisant 9 IngrĂ©dients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
IngrĂ©dients de macarons Ă la cerise đ :
- Préparer Pour les coques
- PrĂ©parer 150 g poudre dâamandes
- Utilisation 150 g sucre glace
- Vous devez vous prĂ©parer 100 g blancs dâoeufs
- Vous devez vous préparer Colorant alimentaire rouge
- Utilisation Pour la ganache Ă la cerise
- Préparer 350 g cerises dénoyautées
- Préparer 125 g sucre en poudre
- Utilisation 3 feuilles de gélatine
Macarons Ă la cerise đ pas Ă pas :
- Pour la ganache : mettre en premier lieu la gĂ©latine dans lâeau froide.
- Cuire les cerises avec le sucre en poudre environ 30min en remuant Ă la cuillĂšre en bois.
- Laisser tiédir puis ajouter la gélatine essorée. Mélanger pour bien dissoudre puis mixer et laisser refroidir complÚtement.
- Pour les coques : préchauffer le four à 150°.
- Mixer la poudre dâamandes et le sucre glace afin dâavoir des coques bien lisses.
- Monter les blancs en neige bien fermes et ajouter le colorant alimentaire jusquâĂ obtenir la couleur souhaitĂ©e.
- Ajouter le mĂ©lange sucre glace / poudre dâamandes dĂ©licatement.
- Remplir une poche Ă douille et faire des petits tas rĂ©guliers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisĂ©. (Jâai oubliĂ© la photo dĂ©solĂ©e đ )
- Laisser reposer 15min et enfourner 15min.
- Laisser refroidir entiÚrement avec de décoller les coques.
- Garnir une coque avec la ganache Ă la cerise puis recouvrir dâune autre coque et appuyer lĂ©gĂšrement. RĂ©server au frigo jusquâĂ la dĂ©gustation.
Prenez ces Macarons Ă la cerise đ idĂ©es de recettes et utilisez-les Ă©galement et peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriĂ©e.
Si vous trouvez cette Macarons Ă la cerise đ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.