Macarons à la cerise 🍒
Macarons à la cerise 🍒

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idĂ©al pour se dĂ©tendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particuliĂšre pour allĂ©ger un peu l’Ă©tat d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de dĂ©terminer des plats qui vous sont bĂ©nĂ©fiques ou des suggestions qui aboutissent Ă  un repas finalement efficace. Cette recette de Macarons Ă  la cerise 🍒 est peut-ĂȘtre celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire macarons Ă  la cerise 🍒 en utilisant 9 IngrĂ©dients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.

IngrĂ©dients de macarons Ă  la cerise 🍒 :
  1. Préparer Pour les coques
  2. PrĂ©parer 150 g poudre d’amandes
  3. Utilisation 150 g sucre glace
  4. Vous devez vous prĂ©parer 100 g blancs d’oeufs
  5. Vous devez vous préparer Colorant alimentaire rouge
  6. Utilisation Pour la ganache Ă  la cerise
  7. Préparer 350 g cerises dénoyautées
  8. Préparer 125 g sucre en poudre
  9. Utilisation 3 feuilles de gélatine
Macarons à la cerise 🍒 pas à pas :
  1. Pour la ganache : mettre en premier lieu la gĂ©latine dans l’eau froide.
  2. Cuire les cerises avec le sucre en poudre environ 30min en remuant Ă  la cuillĂšre en bois.
  3. Laisser tiédir puis ajouter la gélatine essorée. Mélanger pour bien dissoudre puis mixer et laisser refroidir complÚtement.
  4. Pour les coques : préchauffer le four à 150°.
  5. Mixer la poudre d’amandes et le sucre glace afin d’avoir des coques bien lisses.
  6. Monter les blancs en neige bien fermes et ajouter le colorant alimentaire jusqu’à obtenir la couleur souhaitĂ©e.
  7. Ajouter le mĂ©lange sucre glace / poudre d’amandes dĂ©licatement.
  8. Remplir une poche Ă  douille et faire des petits tas rĂ©guliers sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisĂ©. (J’ai oubliĂ© la photo dĂ©solĂ©e 😅)
  9. Laisser reposer 15min et enfourner 15min.
  10. Laisser refroidir entiÚrement avec de décoller les coques.
  11. Garnir une coque avec la ganache Ă  la cerise puis recouvrir d’une autre coque et appuyer lĂ©gĂšrement. RĂ©server au frigo jusqu’à la dĂ©gustation.

Prenez ces Macarons Ă  la cerise 🍒 idĂ©es de recettes et utilisez-les Ă©galement et peut-ĂȘtre mĂȘme expĂ©rimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriĂ©e.

Si vous trouvez cette Macarons à la cerise 🍒 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.