La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Macarons aux chocolats recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire macarons aux chocolats tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de macarons aux chocolats :
- Utilisation Pour les coques :
- Fournir 4 blancs d'oeufs (130g)
- Vous devez vous préparer 90 g sucre
- Vous devez vous préparer 140 g poudre d'amandes
- Préparer 205 g sucre glace
- Fournir 15 g cacao non sucré
- Fournir Pour la ganache :
- Vous devez vous préparer 15 cl crème liquide entière
- Vous avez besoin 150 g chocolat noir
The reasons for its appeal are obvious. La cuisson des macarons est très capricieuse et varie en fonction des fours… Pour la ganache chocolat. Les macarons au chocolat, ces petites gourmandises granuleuses et moelleuses, se caractérisent par deux coques lisses et croquantes reliées entre elles par une ganache fondante. Wir präsentieren Ihnen in unserem neuen Geschäft direkt neben Aux Chocolats in der Königsstraße in Münster erlesene französische Macarons, beste Kaffee- und Teespezialitäten und unsere kräftige.
Macarons aux chocolats instructions :
- Pour les coques des macarons : préchauffez le four à 160 degré (Th 5-6) préparez la meringue en montant en neige les blancs d'œufs avec une pincée de sel et des gouttes de jus de citron + les 90g de sucre.
- Mélangez la poudre d'amandes, le sucre glace et la poudre de cacao. Macaronnez ensuite la préparation avec la meringue. À l'aide d'une poche à douille, dressez les macarons sur un tapis de cuisson.
- Laissez les macarons croûter 15 min à température ambiante puis faites les cuire 12-15 min dans le four à 160 degré en prenant soin d'ouvrir quelques minutes la porte du four à partir de la moitié du temps.
- Pour la ganache mettez la crème à bouillir et verser le chocolat concassé mélangez délicatement avec un fouet. Collez les macarons deux à deux avec la ganache. Réservez au réfrigérateur jusqu'à dégustation.
Et voici mes premiers macarons au chocolat, je dois dire que je suis assez fière pour une première fois ! Et comme je suis une gourmande de chocolat, je ne pouvais que commencer par ce parfum. Ces macarons, appréciés à la fin d'un repas, peuvent toutefois être dégustés à tout moment de la journée. Le classique des classiques : le macaron au chocolat. Découvrez ma recette des macarons en vidéo et tous mes conseils pour les réussir.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Macarons aux chocolats est un moyen fantastique de le faire.
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