Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner curry de courgettes et lentilles corail (vegan) de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de curry de courgettes et lentilles corail (vegan)! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire curry de courgettes et lentilles corail (vegan) en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de curry de courgettes et lentilles corail (vegan) :
- Vous devez vous préparer 2 cs d'huile
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 bon morceau de gingembre
- Préparer 1 boite de tomates concassées 400 g
- Préparer 1 cc cumin
- Préparer 1 cc coriandre moulue
- Vous avez besoin 1 cc curry
- Préparer 1 cc curcuma
- Fournir 200 g lentilles corail
- Utilisation 4 petites courgettes (on peut remplacer par n'importe quel légume)
- Utilisation 20 cl crème soja ou coco
- Fournir Sel, poivre, sauce sriracha
Une recette de curry de lentilles corail aux légumes et lait de coco : indien, vegan, sans gluten, et aussi rapide à réaliser que délicieux ! Ce curry de lentilles corail est un délicieux plat vegan à découvrir de toute urgence. Le délicieux mariage des couleurs et épices qui le composent est un vrai dépaysement pour les papilles et pour les yeux. Curry, curcuma, gingembre et paprika donnent un goût d'exception à ce tarka daal.
Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) instructions :
- Émincer l'oignon, couper le gingembre en tout petits morceaux et les mettre dans une sauteuse avec 2 cs d'huile. - Ajouter l'ail pressé et faire revenir quelques minutes, puis ajouter les épices et continuer la cuisson quelques minutes.
- Ajouter un peu d'eau et remuer jusqu'à complète évaporation. - Ajouter les courgettes coupées en morceaux, les lentilles corail, les tomates concassées. - Bien mélanger, couvrir et cuire à feu doux 20 mn environ, le temps que les lentilles cuisent.
- Ajouter de l'eau si nécessaire. - Assaisonner, ajouter la crème soja et la sauce sriracha, et bien mélanger. - Cuire encore 5 mn à feu doux. - Servir avec du riz basmati.
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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Curry de courgettes et lentilles corail (vegan), explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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