La plupart des gens n’osent pas cuisiner friand a la béchamel de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de friand a la béchamel! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez avoir friand a la béchamel en utilisant 6 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de friand a la béchamel :
- Préparer pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer beurre 🧈
- Utilisation farine
- Vous devez vous préparer lait 🥛
- Fournir gruyère râpé
- Vous avez besoin Sel 🧂poivre
Cuisinez, Mijoter, Préparer Friand à la béchamel La meilleure recette de Friand a la saucisse de Strasbourg et béchamel! Des petits friands, tout chauds, tout croustillants, qui vont faire le bonheur des enfants (mais pas que !). Ces friands jambon fromage et béchamel se préparent si facilement qu'il serait dommage de ne pas se lancer !. La recette par Elle mijote quelque chose.
Friand a la béchamel instructions :
- Préparation de la béchamel :
- Faites fondre le beurre 🧈 dans une petite casserole. Ajoutez la farine et mélanger avec un fouet pour former un roux blanc.
- Délayer avec le lait 🥛 petit à petit. Salée et poivrez.
- Laissez cuire une dizaine de minutes sur feu 🔥 jusqu’à ce que la préparation épaississe.
- Ajoutez le gruyère râpé et laissez refroidir
- Abaissez la pâte feuilletée pour obtenir 4 rectangles d’à peu près 2 à 3 mm d’épaisseur. Prévoir au mois 8 rectangles.
- Répartissez la béchamel refroidie sur une moitié de rectangle en laissant une petite bordure. Passer un peu d’eau sur les bordure
- Repliez le rectangle sur la farce et collez en appuyant sur les bords avec une fourchette.
- Dorez éventuellement avec un jaune d’œufs. Faites des croisillons avec un couteau et faites cuire 20 à 30 minutes dans le four préchauffez à 200°C.
Lorsque la béchamel a pris, ajoutez hors du feu le gruyère puis les dés de jambon. Fermez les feuilletés puis à l'aide d'une fourchette, soudez les bords. Il est important d'avoir la main légère avec la couteau afin de ne pas trouer la pâte. Formez un petit trou au centre du friand et placez-y une petite cheminée que vous aurez fabriquée dans du papier sulfurisé. Elle va permettre à la vapeur de s'échapper, et à la pâte de garder tout son croustillant.
Depuis que vous avez revu la recette Friand a la béchamel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Friand a la béchamel recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
