Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons :
- Fournir 200 g d attieke (semoule de manioc)
- Utilisation 4 saucisses de Strasbourg
- Vous avez besoin 4 tomates
- Fournir 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de Paris
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Fournir 1 oignon
- Préparer 2 gousses d ail
- Fournir 1 cuillère à café piment doux
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile de tournesol
- Fournir 10 g beurre
Couvrir et sur feu moyen-doux, laisser cuire une trentaine de minutes. Ajouter les tomates, une bonne pincée de sel, une pincée de sucre et une pincée de piment d'Espelette. Versez cette préparation dans un plat à gratin ou des ramequins. Lavez et coupez les champignons et les courgettes en lamelles.
Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons pas à pas :
- Verser de l eau dans le fond de la cocotte minute mettre une feuille de papier sulfurisé dans le panier vapeur rincer l attieke l égrener soigneusement à la main puis le déposer dans le panier vapeur cuire 10 minutes à partir du moment où la soupape chuchote verser ensuite dans un saladier et l égrener à la fourchette
- Éplucher l ail le presser éplucher l oignon le hacher couper les tomates en petits dés laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux faire chauffer l huile dans une sauteuse faire blondir ail et oignons ajouter les tomates et le poivron laisser mijoter 10 minutes couper les saucisses en rondelles brosser soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Ajouter les saucisses et les champignons dans la sauteuse saler ajouter le piment mélanger hacher le persil en ajouter une moitié dans la sauteuse puis ôter du feu préchauffer le four à 180 degrés
- Beurrer légèrement un moule à gratin hors du feu mélanger l attieke au contenu de la sauteuse puis verser le tout dans le plat à gratin et enfourner pour 25 minutes saupoudrer de persil à la sortie du four c est prêt ! Bon appétit 😋
Versez l'huile dans le fond d'un plat à gratin, déposez les légumes. Dans un bol, battez les œufs et la crème. Le gratin d'aubergines est un plat pouvant constituer l'essentiel d'un repas. Couper les aubergines en petits dés. Faire revenir le tout à petit feu dans une ou deux poêles, en arrosant légèrement d'huile d'olive et remuer en permanence pour obtenir une cuisson uniforme.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gratin d attieke aux saucisses poivrons tomates et champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
