La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Tajine poulet, olive verte , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tajine poulet, olive verte en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine poulet, olive verte :
- Utilisation 2 cuisses de poulet
- Utilisation 1 dizaine d'olive verte
- Vous avez besoin 1 Citron
- Préparer 1 oignon
- Préparer 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 10 pomme de terre
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Préparer Coriandre
- Vous devez vous préparer Gingembre
- Utilisation Safran
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Mettez un fond d'huile d'olive dans une marmite (ou cocotte) et y ajoutez le poulet découpé en morceaux. salez et poivrez. Faites légèrement dorer le poulet à feu moyen en remuant de temps en temps. Cuire les morceaux de poulet dans une cocotte minute en ajoutant l'huile d'olive, l'huile de tournesol, les oignons finement hachés et les épices. Ajoutez le bouillon et un peu d'eau si né… Tajine de poulet aux olives.
Tajine poulet, olive verte instructions :
- Émincez l'oignon et l'ail et faite les revenir avec un filet d'huile d'olive, dans un wok.
- Une fois les oignons et l'ail rissolé, ajoutez les cuisses de poulet salez, poivrez et ajoutez de la coriandre émincé avec le gimgembre. Faite le dorée de chaque côté.
- Retirez les cuisses du wok et mettez les dans un plat à mettre au four. Mettez les au four à 180c° durant 25 à 30 min que les cuisses soient bien dorées.
- Pendant que les cuisses cuissent au four. Rajoutez dans le wok un demi jus de citron, les pommes de terres le safran, sel poivre, gimgembre et coriandre.
- Après 15 bonne minute rajouté les olives vertes
- Une fois les cuissent dorées au four rajoutez les a la tajine et laisser cuire jusqu'au moment que les pommes de terres soient cuites
- Décorez et servez. Bonne appétit 😊
Un bon tajine de poulet aux olives et aux carottes que ma mère nous préparait durant le mois de ramadan avec une sauce onctueuse qu'elle liait avec de la maïzena en fin de cuisson et quand il en restait le lendemain elle préparait des bouchées de reine une idée à retenir pour le Ramadan. Ajouter le poulet, frotter avec la marinade sur toutes les parties. Retirer le poulet de la marinade et réserver la marinade. Typique d'Algérie, où on le nomme "djaj be zitoune", ce tajine est un ragoût de poulet agrémenté d'olives vertes et d'un peu de citron, qui lui ajoute un petit goût acidulé bien particulier. Je le prépare dans une casserole plutôt que dans un tajine.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine poulet, olive verte, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tajine poulet, olive verte recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
