Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Effiloché de poulet fermier en cocotte est peut-être celle que vous recherchez.
À faire effiloché de poulet fermier en cocotte tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de effiloché de poulet fermier en cocotte :
- Préparer 1 poulet fermier de 1.5 kg
- Fournir 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 2 brins de romarin
- Vous avez besoin 2 brins de sarriette
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin Sel poivre
Retirer l'excès de gras du rôti. Dans un petit bol, mélanger le sel avec l'origan, le cumin, le poivre, la poudre de chili et le paprika; frotter la viande avec ce mélange. Arroser ensuite avec l'huile d'olive et remuer doucement. Placer la viande dans la cocotte.
Effiloché de poulet fermier en cocotte pas à pas :
- Effeuiller le romarin et la sarriette le mélanger avec une cuillère d huile et masser le poulet éplucher l’oignon l émincer éplucher l ail le hacher mettre l ail l oignon et les feuilles de laurier à l intérieur du poulet
- Faire chauffer l huile dans une grande cocotte en fonte y déposer le poulet entier et faire colorer sur toutes les faces ajouter le bouillon couvrir la cocotte et baisser à feu doux laisser cuire 40 minutes sans soulever le couvercle
- Ôter le couvercle saler poivrer poursuivre la cuisson 5 minutes à feu moyen pour que le restant de bouillon s évapore le poulet sera fondant et doré déposer dans le plat de service ôter les feuilles de laurier c est prêt ! Bon appétit 😋
Sortez la cocotte du four, effilochez la viande à l'aide d'une fourchette et mélangez-la bien à la sauce barbecue. De plus, elle est pratique pour les cuisiniers : il suffit de tout placer dans la cocotte et de laisser la cuisson accomplir son miracle. On peut prévoir un assaisonnement classique avec du vin blanc, quelques légumes racines et du laurier, ou se lancer dans des recettes plus élaborées. La recette Dans la cocotte, sur feu doux, faire fondre le beurre avec un peu d'huile et faire colorer le poulet sur chacune de ses faces. Prendre une cocotte en fonte, faire suer à l'huile les lardons et gousses d'ail.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Effiloché de poulet fermier en cocotte. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Effiloché de poulet fermier en cocotte recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
