La plupart des gens se sentent inférieurs à poulet a la moutarde et aux épinards de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de poulet a la moutarde et aux épinards! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire poulet a la moutarde et aux épinards tue seul besion 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet a la moutarde et aux épinards :
- Fournir 1 épaisse escalope de poulet (ou 2 petites)
- Vous avez besoin 1 saladier d'épinards frais, lavées et équeutés
- Vous devez vous préparer 2 CS d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 CS moutarde à l'ancienne
- Fournir 1 échalote ciselée
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil ciselé
- Fournir 20 g beurre
- Fournir 1 CS bombée de crème fraîche épaisse
- Préparer 1 cc fond de volaille
- Utilisation sel, poivre
- Utilisation pour la déco
- Utilisation quelques billes de mozzarella
- Fournir persil ciselé
- Utilisation quelques demi tomates cerise
Voici une recette pour faire un bon plat principal très appétissant, à base de blanc de poulet avec une sauce légère aux champignons. Ce poulet à la moutarde et aux champignons est assez facile à faire et léger. La recette par Plat et recette. Déposer délicatement les morceaux de poulet et laisser réduire légèrement la sauce.
Poulet a la moutarde et aux épinards instructions :
- La veille ou 4 h avant : faire mariner le poulet avec l'huile d'olive, la moutarde, le persil ciselé, l’échalote ciselée, le sel et le poivre. Bien mélanger pour en recouvrir la volaille, filmer et laisser au frais.
- Une fois le temps de marinade passé (au moins 4 heures), faire fondre dans une poêle chaude 20 g de beurre et 1 cc d'huile d'olive, déposer le poulet avec sa marinade et laisser sur feu vif afin de saisir la viande. Arroser régulièrement avec la sauce générée grâce à la marinade.
- Quand le poulet est coloré, baisser le feu et laisser cuire au moins 5 min de chaque côté. Une fois la viande cuite, la retirer du feu.
- Déposer dans la même poêle les épinards et les laisser tomber, mélanger, en grattant les sucs avec une cuillère en bois. - - Ajouter alors la crème, et le fond de volaille, mélanger encore, et remettre l'escalope dans la poêle.
- Laisser réduire une ou deux minutes,ajouter alors la mozzarella et les tomates, puis servir aussitôt avec des pommes de terre sautées, du riz, du boulgour ou des pâtes.
- Astuce : ajoutez aussi des champignons émincés pour plus de légumes
Faire dorer le poulet dans un peu d'huile d'olive. Saupoudrer généreuseument de curry, ajouter la maïzena délayé dans un petit peu d'eau pour la cuisson. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Blancs de poulet aux épinards sauce à la crème fraîche.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Poulet a la moutarde et aux épinards, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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