Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Entrement glacé comme un nuage vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire entrement glacé comme un nuage tue avoir besoin 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de entrement glacé comme un nuage :
- Fournir Pour la base du gâteau
- Vous devez vous préparer 100 g poudre d'amande
- Utilisation 100 g noix de coco rapée
- Préparer 3 dattes Medjoul
- Vous devez vous préparer 3 CAS d'huile de coco
- Utilisation Pour la mousse
- Vous avez besoin 250 g fraises coupés en petits morceaux (ou des fruits mous de votre choix)
- Préparer Le jus d'une petite boîte de pois chiches
- Vous devez vous préparer 150 g fructose en poudre (ou le sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 1 filet de jus de citron
Mettez dans le bol de votre robot, le jus de pois chiche, le sucre et les fraises en morceaux et le jus de citron. Au moment de servir, décorez votre entremet, de fruits, puis coupez-le à l'aide d'un couteau trempé dans de l'eau chaude. Accompagnez-le de coulis de fruits rouges. Entremet glacé aux fraises, comme un nuage.
Entrement glacé comme un nuage pas à pas :
- Préparez tout d'abord le fonds, en mixant soigneusement les poudres avec les dattes et l'huile de coco. Une fois tout bien amalgamé, tassez cette pâte au fonds d'un moule décerclable de préférence ou un cercle à patisserie. Mettez dans le bol de votre robot, le jus de pois chiche, le sucre et les fraises en morceaux et le jus de citron. Battez au fouet pendant au moins 10 minutes. Cela va monter comme des blancs en neige, mais en moins dense.
- Pour vérifier que la consistance de la mousse est bien homogène, prélevez une pincée de mousse et malaxez-la entre vos doigts : si vous sentez des grains de sucre, continuez à battre la préparation. Versez la mousse dans le moule, lissez sa surface, puis placez le gâteau au congélateur pendant au moins 4 heures. Au moment de servir, décorez votre entremet, de fruits, puis coupez-le à l’aide d’un couteau trempé dans de l’eau chaude. Accompagnez-le de coulis de fruits rouges
Voici un joli entremet aux allures de gros gâteau du dimanche. C'est plus léger que du sorbet et hyper rapide à réaliser, de quoi laisser belle-maman bouche bée, en fin de repas ! Et attendez, ce n'est pas fini, il est sans oeuf, sans lait, sans farine, sans cuisson, il peut se préparer avec presque tous les fruits et il se prête à toutes. Voici un joli entremet aux allures de gros gâteau du dimanche. C'est plus léger que du sorbet et hyper rapide à réaliser, de quoi lai.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Entrement glacé comme un nuage, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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