Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs en utilisant 11 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs :
- Préparer 100 g farine bio
- Fournir 100 g beurre bio ou AOP
- Vous devez vous préparer 100 g sucre de canne
- Fournir 2 œufs (élevés en plein air ou bio)
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 1/2 sachet de levure
- Utilisation 1 goutte d'huile essentielle d'orange douce (magasins bio ou pharmacie) ou 1 orange bio
- Vous avez besoin colorant alimentaire orange (facultatif)
- Utilisation pépites de chocolat
- Vous devez vous préparer raisins secs bio
- Vous devez vous préparer marmelade d'orange pour le glaçage
Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs instructions :
- Faire fondre doucement le beurre au micro-ondes puis ajoutez le dans un cul de poule au sucre de canne et aux œufs. Mélangez bien.
- Ajouter la farine tamisée et la levure, mélanger et incorporer le sucre vanillé et une goutte d'huile essentielle d'orange douce (ou des zestes d'orange rapé), le colorant orange pour plus de couleur et mélanger de nouveau.
- Pour les pépites de chocolat, les rouler avant dans un peu de farine avant de les incorporer dans l'appareil afin qu'ils se répartissent dans les muffins et ne tombent pas au fond.
- Remplissez vos moules à muffins aux 2/3; les miens sont en silicones et ne nécessitent pas de les beurrer ou fariner. A vous d'adapter à vos moules.
- Planter quelques raisins secs en surface des muffins
- Enfourner chaleur tournante 170° pour 15 mn
- Une fois cuits (la pointe du couteau doit ressortir sèche), les laisser reposer 5 bonnes minutes avant de démouler.
- Pendant ce temps, faire chauffer à feu doux dans une casserole qq cuillères de marmelade d'orange (ou confiture d'abricot ou coing) afin de la liquéfier.
- Lorsque les muffins sont démoulés, les badigeonner avec un pinceau de cuisine de marmelade ou de confiture afin de leur donner cet aspect brillant et laisser les refroidir complétement avant de déguster.
- Vous pouvez les conserver qq jours dans une boite hermétique sans problème.
- A propos de l'huile essentielle d'orange douce… elle est très utile en patisserie ou en cuisine et bonne pour la santé. On la trouve en magasin bio pour qq euros et il faut l'utiliser avec parcimonie (1 goutte pour une préparation suffit). Si vous n'avez pas d'orange dans vos placards, elle la remplace et l'effet est bluffant et se conserve plusieurs mois..
- Bonne dégustation les Gourmands !!
Puisque vous avez effectivement lu la recette Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Muffins bio orange douce pépites de chocolat et raisins secs recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
