La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte aux pommes caramélisées et chocolat , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir tarte aux pommes caramélisées et chocolat en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte aux pommes caramélisées et chocolat :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 4 à 5 pommes (suivant la grosseur)
- Préparer 5 sachets de sucre vanillé
- Préparer 2 grosses cuillères à soupe de poudre d'amande
- Préparer des morceaux de chocolat au caramel
- Préparer de la sauce au caramel liquide
Egouttez soigneusement la compote et laissez refroidir. Pelez les pommes restantes, fendez-les en quatre, éliminez le cœur et les pépins. Ajoutez les œufs et les cerneaux de noix mixés en poudre. Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte, en conservant la feuille de cuisson.
Tarte aux pommes caramélisées et chocolat instructions :
- Commencez par peler et couper vos pommes en cubes. - - Faites les cuire à feu vif avec les sachets de sucre vanillé pour obtenir des pommes caramélisées. - - Réservez.
- Etalez la pâte feuilletée dans le moule à tarte avec le papier de cuisson. - - Piquez le fond avec une fourchette. Roulez les bords. - - Etalez ensuite la poudre d'amande dans le fond de tarte. - - Disposez vos pommes sur toute la surface et ajoutez les morceaux de chocolat.
- Cuire à 200°C jusqu'à ce que la pâte soit cuite avec une belle coloration. (environ 25-30 minutes) - - Laissez refroidir. - - Servez des parts nappées de caramel liquide.
Grande superficie pour cette tarte à la pâte caramélisée et très très croustillante. Étaler complètement la pâte feuilletée sur un plat rond (style plaque pour pizza) sur toute sa surface, sans réaliser les habituels petits rebords des tartes. Décoller délicatement la pâte de sa feuille de cuisson pour saupoudrer le dessous de deux cuillères à soupe de sucre. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les pommes à feux moyen en les saupoudrant de sucre. Laissez cuire à feu doux en mélangeant souvent jusqu'à ce qu'elles soient tendres et caramélisées. Coupez le chocolat en petits morceaux dans un saladier.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte aux pommes caramélisées et chocolat est un moyen fantastique de le faire.
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