La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Fondue de poireaux recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire fondue de poireaux en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de fondue de poireaux :
- Vous devez vous préparer 1 kg poireaux
- Fournir 25 g beurre
- Préparer 1 cuillère à soupe moutarde
- Vous avez besoin 2 (belles) cuillères à soupe de crème fraîche
- Vous avez besoin 1 peu de jus de citron
- Utilisation sel
- Vous avez besoin poivre
Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles. Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes.
Fondue de poireaux instructions :
- Ne prendre que les blancs des poireaux. Les couper en 2 puis en tronçons d' 1 ou 2 cm. Surtout, il faut bien laver pour enlever la terre.
- Mettre le beurre à fondre dans une casserole puis ajouter les poireaux et mélanger. Couvrir. Le secret, c'est de faire cuire à feu très doux pendant 20 min environ en remuant de temps en temps.
- Arroser alors avec un peu de jus et citron et ajouter la moutarde et la crème. Saler et poivrer à votre goût. Mélanger, remettre le couvercle et faire cuire encore 10 min environ, toujours à feu doux et en remuant de temps en temps. C'est prêt !
La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches. Une recette facile pour manger simplement et saine. Cette recette est idéale, même quand on a pas de temps et qu'on veut bien manger ! A part, laver et couper vos légumes, c'est votre robot qui fait le reste !. Laver et émincer les blancs de poireaux.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Fondue de poireaux, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Fondue de poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
