Terrine fraise & chocolat blanc
Terrine fraise & chocolat blanc

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À faire terrine fraise & chocolat blanc tue avoir besoin 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de terrine fraise & chocolat blanc :
  1. Utilisation 1 paquet de palets bretons
  2. Fournir 30 g beurre
  3. Préparer 180 g chocolat blanc
  4. Préparer 250 g fromage blanc battu
  5. Vous devez vous préparer 10 cl lait
  6. Vous devez vous préparer 200 g fraise
  7. Fournir 3 feuilles de gélatine

A terrine is an often-misunderstood dish. The term is frequently used to describe pâté, when in fact On top of that, there are two meanings to the culinary word in that a terrine refers both to the dish it's. Terrines can be made of minced meat such as game or poultry, or seafood or The mixture is packed into a rectangular dish (sometimes also called a terrine) and cooked in a bain-marie. Une gelée de fruits rouges au basilic qui emprisonne un mélange de fruits frais (abricots, pêches, fraises et framboises), le tout en terrine pour un dessert d'été original.

Terrine fraise & chocolat blanc pas à pas :
  1. Tapisser un moule à cake de film alimentaire. - Écraser au rouleau à pâtisserie les biscuits. - Mélanger à la spatule avec le beurre fondu, pour obtenir une pâte sableuse, comme pour un crumble. - Garnir le fond du moule avec cette préparation.
  2. Faire fondre le chocolat au bain-marie d'un côté et chauffer le lait de l'autre. - Réhydrater les feuilles de gélatine dans l'eau froide et les incorporer au lait chaud. - Lorsque la gélatine est fondue, ajouter le chocolat fondu, puis le fromage blanc.
  3. Verser un peu de préparation dans le moule, ajouter les fraises morceaux puis le reste de la préparation. - Placer au réfrigérateur. - Au moment de servir, démouler sur un plat et retirer doucement le film plastique.

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