La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco :
- Fournir 2 cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 1 boîte lait de coco
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe curry vert en pâte
- Utilisation 1 cuillère à soupe sucre fin
- Utilisation 1 cuillère à soupe gingembre moulu
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sel
- Utilisation 1/2 bouquet de coriandre fraîche
- Vous avez besoin 1 petite boîte d'ananas en tranches avec son jus
- Vous avez besoin 1/2 tasse champignons shiitakes séchés cassés en morceaux
- Utilisation 2 petites carottes coupées en rondelles
- Utilisation 1 gros oignon coupé en fines tranches
- Vous devez vous préparer 1 petite boîte d'haricots princesse extra fin
- Utilisation 1 cuillère à soupe paprika fort
Aujourd'hui, je reçois la chef Thaïlandaise Lek (Cours de cuisine à la Maison de la Thailande) et nous réalisons pour vous un super curry vert au poulet et aux légumes, très savoureux, et rapide à faire. Découvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé. Dans un wok ou une cocotte, faire revenir les oignons émincés dans l'huile. Ajouter le gingembre râpé et la cannelle.
Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco pas à pas :
- Dans un wok, mettre 1 litre d'eau et les champignons et carottes, faire bouillir.
- Quand l'eau est diminué de moitié, versez tous les ingrédients sauf la coriandre et poursuivre la cuisson sur feu doux pendant 2 heures.
- Ensuite coupez la coriandre, mélangez et poursuivre la cuisson en surveillant s'il ne faut pas ajouter un peu d'eau, encore une bonne demi heure.
- À servir avec du riz blanc parfumé thaï. Bon appétit
Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger. Détailler les filets de poulet en morceaux. Recette Cuisses de poulet au curry, à la noix de coco et à l'ananas : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ajouter ensuite l'ail, gingembre, curry et curcuma, puis la tomate. Mouiller avec le lait de coco. Découvrez cette recette de Poulet Thaï au lait de coco et citron vert.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cuisses de poulet à la sauce de curry vert et lait de coco, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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