La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crème brûlée aux escargots de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crème brûlée aux escargots! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire crème brûlée aux escargots en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crème brûlée aux escargots :
- Vous devez vous préparer 36 escargots
- Vous devez vous préparer Persil
- Utilisation 4 gousses d'ail
- Utilisation 50 g parmesan
- Utilisation 15 cl lait entier
- Vous devez vous préparer 20 cl crème
- Préparer 1 oeuf entier
- Préparer 4 jaunes d'œufs
- Utilisation 1 cuillère à soupe Beurre
- Utilisation Sel et poivre
Ces gratins d'escargots à la crème peuvent aussi être appelés de la crème brûlée aux escargots selon les envies de chacun (toutefois, ce gratin ne peux pas être « brûlé » au fer, une couche de fromage vient juste le gratiner). Elle est une véritable alternative naturelle à la médecine esthétique car elle agit comme un lifting naturel, sans protéine botulique. Vérifiez que la crème n'est plus liquide en y plongeant la lame d'un. Déposez les graines récupérées directement dans le saladier et mélangez.
Crème brûlée aux escargots pas à pas :
- Hachez le persil et les gousses d'ail. Mettre le beurre dans 1 poêle et faites revenir l'ail, ajoutez le persil, salez et poivrez, retirez ensuite du feu.
- Versez le lait et la crème dans une casserole, portez à ébullition. Retirez du feu et ajoutez ensuite le persil à l'ail, mélangez et laissez tiédir. Fouettez les jaunes et l'oeuf entier et versez-y doucement la crème tiède en remuant.
- Repartissez les escargots dans des mini-plats et versez la crème par dessus. Posez-les dans 1 grand plat avec un fond d'eau et faites cuire 35 mn dans un four préchauffé à 200 degrés.
- Sortez les crèmes du bain-marie, laissez refroidir, mettre au frais et saupoudrez de parmesan avant de servir. Vous pouvez les faire gratiner au chalumeau
La crème brûlée est un grand classique de la cuisine française. Cette recette de dessert gourmand et facile à réaliser séduira vos convives à tous les coups ! Au moment de servir, saupoudrer d'une cuillère à café de sucre brun le pot ou le ramequin. Pour caraméliser les crèmes, soit au chalumeau, soit sous le gril ou avec un fer chauffé à blanc. Et voilà, une belle crème brûlée.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Crème brûlée aux escargots, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Crème brûlée aux escargots recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
