La plupart des gens ont abandonné brioche aérienne style butchy à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de brioche aérienne style butchy! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire brioche aérienne style butchy tue seul besion 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brioche aérienne style butchy :
- Fournir 20 gr levure fraîche
- Préparer 90 gr lait entier
- Vous avez besoin 100 gr sucre
- Préparer 200 gr crème fraîche entière
- Vous avez besoin 2 œufs
- Vous devez vous préparer 500 gr farine
- Fournir 3 gr sel
- Utilisation 1 jaune d’œuf et 1 cuillère à café de lait pour dorer
- Préparer Sucre glace
C'est une brioche d'origine Allemande sans beurre, avec de la crème. Elle est moelleuse, aérienne avec une mie filante. La brioche butchy provient d'Allemagne, elle a la particularité de ne pas contenir de beurre, mais de la crème fraîche. Dès que je l'ai goûté j'ai compris que son succès était amplement mérité, c'est une des meilleures brioches que j'ai mangé, elle est moelleuse à souhait, aérienne, filante, peu sucré … Un brioche extra fácil y super espojoso.
Brioche aérienne style butchy instructions :
- Diluer la levure dans le lait tiède et le sucre
- Ajouter la crème, les œufs et mélanger
- Ajouter la farine et le sel
- Pétrir énergiquement à la main ou au robot pétrisseur
- Couvrir la pâte d’un linge humique et laisser lever pendant 1:30 (minimum, la pâte doit doubler de volume)
- Dégazer la pâte et la diviser en 12 patons égaux
- Placer dans un plat et les écartant légèrement car les patons vont encore lever
- Couvrir d’un jaune d’œuf battu et d’une cuillère à café de lait
- Laisser lever 30 minutes
- Placer au four préalablement chauffé. 30 minutes à 150 degrés chaleur tournant. Placer un ramequin d’eau dans le four pour éviter que la brioche ne sèche
- Placer sur une grille, laisser refroidir et parsemer de sucre glace
Mucho más ligero que un brioche tradicional. Su textura se parece mucho a la del pan de leche. Bon, tentative de brioche Butchy. je trouvais les quantités trop importantes donc je les ai Tiens au fait ces minis cakes on peut les r�aliser dans des moules style cup cakes ou � muffings ????? Puis je ajouter des pépites de chocolat ou pensez vous que la texture aérienne et fondante de cette. Une délicieuse brioche qui nous vient tout droit d'Allemagne, elle a la particularité de ne pas contenir de beurre, mais de la crème fraîche.
Maintenant que vous avez revu la recette de Brioche aérienne style butchy, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Brioche aérienne style butchy recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
