La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner filets de pintade farcis aux pommes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de filets de pintade farcis aux pommes! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire filets de pintade farcis aux pommes tue seul besion 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filets de pintade farcis aux pommes :
- Vous avez besoin 2 filets de pintade
- Utilisation 4 pruneaux
- Préparer 4 figues sèches
- Vous devez vous préparer 10 amandes
- Utilisation 1 oignon doux
- Fournir 2 pommes fruit
- Vous avez besoin Sel et poivre
Pintade aux pommes Poulet aux figues Pintade aux raisins et au cidre Pintade à la bière Pintade à l'estragon Pintade au cidre et aux raisins Confiture de figues à la vanille Tarte aux figues fraîches Confiture de figues blanches Compote de figues fraiches Cuisses de pintade en papillotes Pintade farcie moelleuse Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe. Un filet de pintade fermière rôti à l'échalote, accompagné d'une pomme de terre écrasée et parfumée à la truffe. Un filet avec peau et un aileron de pintade que l'on cuit à juste température. Salez et poivrez généreusement les filets de pintade des deux côtés.
Filets de pintade farcis aux pommes pas à pas :
- Dans une sauteuse bien chaude, y verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé avec un peu de sel. Quand ils sont blonds y ajouter les pommes lavées et coupées en tranches. Laisser cuire 5 minutes.
- Ouvrir les filets en 2 comme un livre, saler l'intérieur puis ajouter 2 pruneaux coupés en 2, 2 figues coupées en 2 et 5 amandes par filet. Fermer le filet par un cure-dent.
- Dans la sauteuse, pousser avec la cuillère la garniture sur un côté et mettre à dorer les filets sans les bouger pendant 5 minutes. Retourner les filets, saler, poivrer et mettre le couvercle. Laisser cuire 10 à 15 minutes sur feu doux. Servir chaud.
Faites fondre une noix de beurre dans la poêle avant d'y faire dorer les filets des deux côtés. Enfournez le gratin à la truffe. Réchauffez les pommes et la compote d'airelles. Coupez les filets en tranches et disposez-les sur les assiettes. Servez la pintade nappée de jus de cuisson au cidre avec les quartiers de pommes au four.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Filets de pintade farcis aux pommes, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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