Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes :
- Fournir 2 litres d'eau environ
- Vous avez besoin 1 bocal de Bambous en tranches
- Préparer 5 champignons shiitakes séchés cassés en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe échalote émincées
- Utilisation 1 /2 cuillère à soupe de sucre fin
- Fournir 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à soupe d'ail séché
- Vous avez besoin Hacher 4 grandes tranches de gingembre frais
- Vous avez besoin 100 g viande hachée de votre choix
- Fournir 200 gr nouilles de riz de 2 à 5 mm de largeur
- Préparer 1 cuillère à soupe basilic séché
- Préparer Sel
Versez le jus de citron et le nuoc-mâm. Le shiitaké, appelé également lentin du chêne ou champignon parfumé, est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde après les champignons de Paris. La chine en est le premier pays producteur. Ingrédient de choix dans la cuisine asiatique , il est réputé pour ses nombreux bienfaits pour la santé et ses vertus antioxydantes.
Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes pas à pas :
- Mettre 2 l d'eau dans une casserole avec le haché en petits morceaux, le gingembre, le bambou et les champignons. Portez à ébullition.
- Quand les champignons deviennent tendres, ajoutez les autres ingrédients sauf les nouilles.
- Goûtez et rectifiez l'assaisonnement suivant votre goût
- Ensuite, ajoutez les nouilles et continuer la cuisson sur feu moyen. Quand les nouilles sont cuites et légèrement al dente, c'est prêt. Bon appétit
- Moi j'utilise des baguettes chinoises pour manger les nouilles et la cuillère pour la soupe.
Ils rentrent dans la composition de différentes préparations culinaires et recettes et se consomment farcis, marinés, en salade ou en julienne fraîche avec des oignons nouveaux, des poivrons rouges et du gingembre frais, sous forme de soupe aux nouilles chinoises avec pousse de bambou et citronnelle, de bouillon de légumes japonais (oignons verts, daikon, pois mange tout, courgette. Intégrez les champignons et l'ail, et prolongez la cuisson de quelques minutes. Remettez les nouilles dans la poêle et agrémentez-les de sauce soja, de vinaigre de riz et de cardamone. Champignon shiitaké : toutes les recettes de cuisine. Le champignon shiitake pousse naturellement sur le bois d'arbres feuillus.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Soupe de nouilles aux bambous et champignons shiitakes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
