Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cuisses de poulet au four, légumes vapeur est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire cuisses de poulet au four, légumes vapeur en utilisant 19 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de cuisses de poulet au four, légumes vapeur :
- Utilisation 06 belles cuisses de poulet
- Fournir 02 carottes
- Vous devez vous préparer 01 belle courgette
- Vous devez vous préparer 01 kg petites pommes de terre
- Préparer Sel
- Préparer 01 c à s de persil haché
- Préparer Pour la marinade
- Préparer 01 cube de poulet
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c de poivre noir
- Vous avez besoin 1/2 c à c de paprika
- Vous devez vous préparer 1/2 c à c curcuma
- Fournir 1/4 c à c de jingembre moulu
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de cumun
- Vous avez besoin 01 c à c de mélage persil et coriandre séchés
- Vous devez vous préparer 03 gousses d'ail écrasée
- Vous devez vous préparer 01 c à c de concentré de tomate
- Préparer 02 oignons coupés en rondelles
- Utilisation 03 c à s de huile de tournesol
- Préparer 02 c à s d'eau
Pratiquez une longue incision sur chaque cuisse de poulet. Tapissez le panier vapeur de votre cocotte-minute avec les oignons émincés. Déposez les cuisses de poulet dessus. Voilà un bon petit plat équilibré qui plaira à tous : les cuisses de poulet au four et ses légumes rôtis.
Cuisses de poulet au four, légumes vapeur pas à pas :
- Dans un récipient laver les cuisses de poulet avec une eau parfumée au vinaigre blanc ou jus de citron, et enlever la peau pour minimisser le tot de matière grasse.
- Dans un saladier mélanger tous les éléments de la marinade puis maquier les cuisses de poulet des deux cotés, couvrir le saladier et laisser mariner au moins pendant deux heures.
- Eplucher, laver et couper les légumes en gros quartiers et les faire cuire a la vapeur en les assisonnant de sel uniquement.
- Dans un plat huilé disposer les cuisses de poulet et verser dessu le reste de la marinade.enfourner à 200 degrés en les retournant de temps à autre jusquà complète cuisson. débarrasser les cuisses dans une assiette et mettre les légumes dans ce meme plateau puis remettre les cuisses dessus.Couvrir de papier cuisson et remettre au four pendant 10 mns le temps que les saveurs se mélangent et dégagent un très bon parfum, à la sorter du four parcemer de persil haché et servir chaud. Bon appétit
- Astuce; on peut réaliser ce dèlicieux repas avec des pilons de poulet ou ailes.
De la volaille bien grillée, cuite au four avec des tomates, des oignons, des poivrons vert et rouge, du romarin, et juste un filet d'huile d'olive. Une belle idée de repas, pleine de saveurs et de couleurs, qui mettra de la bonne humeur autour de la table. Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four. Eplucher l'oignon, le couper en quatre. Le mettre dans le plat avec les cuisses.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cuisses de poulet au four, légumes vapeur recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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