La cuisine peut ĂŞtre l’une des premières compĂ©tences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacitĂ©s. MĂŞme les meilleurs cuisiniers, Ă©galement experts, peuvent constamment dĂ©couvrir de nouveaux plats, techniques et mĂ©thodes pour amĂ©liorer leurs capacitĂ©s culinaires, alors essayons cette recette de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 , nous espĂ©rons que vous J’aime ça.
À faire 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 tue avoir besoin 10 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 :
- Fournir Pour les aubergines confites au fours
- Utilisation 1000 g d'aubergines (ici beaucoup plus…)
- Utilisation De l'huile d'olive extra vierge BIO
- Utilisation Sel et poivre du moulin
- Vous devez vous préparer Ail en poudre
- Préparer Thym frais (ici du jardin)
- Vous devez vous préparer Pour le caviar d'aubergines
- Vous devez vous préparer Ail confit maison
- Utilisation Jus et pulpe d'un citron BIO
- Préparer Sel et poivre du moulin
La meilleure recette de Caviar d'aubergine à la marocaine de ma maman! Recette de Crème d'aubergines à ma façon > Recettes ; Congeler caviar d'aubergine > Forum - Conservation; Recettes similaires. Caviar d'aubergine à la tomate : la meilleure recette. Coupez les aubergines en deux dans le sens de la longueur, placez-les dans un plat côté.
2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆 instructions :
- Laver et couper en 2 dans la longueur les aubergines et les déposer sur une plaque allant au four
- Quadrier au couteau la chair et mettre un filet d'huile d'olive sur les aubergines, puis sel, poivre, ail en poudre, thym frais
- Mettre au four 45 min à 200°C
- Sortir du four et mettre immédiatement les aubergines dans un saladier (ou autre récipient froid) pour le filmer. Les laisser refroidir comme cela. Cette action va vous aider à décoller la chair de la peau grâce à la condensation.
- Pour la première recette, aubergines au four, c'est terminé. Vous pourrez les déguster en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
- On continue pour le caviar d'aubergines : séparer la chair de la peau. La chair sera mise dans un mixer.
- Ajouter l'ail confit et le jus et pulpe du citron, mixer
- Goûter et ajouter l'assaisonnement si besoin. Le caviar peut se conserver dans un pot au frigo quelques jours.
- Déguster ❤️
Toutes les années à noël soit je fais un grand apéritif en entrée soit je fais des tapas, et dans tous les cas, je mets cette recette typiquement provençale sur la table. Préchauffer le four, position gril et placer les aubergines sous le gril du four après les avoir percées en plusieurs endroits avec la pointe d'un couteau pour éviter qu'elles n'éclatent. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Laver les aubergines et supprimer les extrémités.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette 2 recettes en 1 : aubergines confites et caviar d'aubergines 🍆, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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